Studi terbaru menemukan bahwa ketika digabungkan, madu dan kayu manis dapat memiliki efek menguntungkan pada kesehatan Anda. Menguntungkan segalanya mulai dari penyakit jantung hingga penurunan berat badan dan bahkan umur panjang dan radang sendi. Berikut adalah beberapa resep sederhana untuk menikmati manisnya kayu manis dan madu dan menuai potensi manfaat kesehatannya.
Kayu manis dan madu memiliki sejarah holistik
Selama bertahun-tahun - dan di banyak budaya - campuran kayu manis dan madu telah dikenal sebagai penyembuh holistik dan dermawan hidup sehat. Ramuan pedas-manis telah ditemukan untuk meringankan gejala banyak penyakit umum dari radang sendi, pilek, dan flu hingga infeksi kandung kemih dan masalah pencernaan. Kayu manis dan madu juga dipercaya dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan umur panjang. Karena madu dan kayu manis adalah makanan alami, biasanya tidak ada efek samping — tetapi sebelum Anda mulai mengonsumsinya sebagai obat, tanyakan kepada dokter Anda. Berikut adalah beberapa resep pedas-manis yang menampilkan kayu manis dan madu - dan terlepas dari apakah Anda ingin mengonsumsinya untuk kesehatan atau hanya untuk rasa, kayu manis dan madu sangat lezat.
Resep sehat dengan kayu manis dan madu
Kentang Kayu Manis dan Madu
Buat 4 porsi Bahan-bahan:
Semprotan memasak antilengket
2 sendok makan (1/4 batang) mentega, lelehkan
2 sendok makan madu
1 sendok makan air jeruk nipis segar
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
2 paun ubi jalar, kupas, potong menjadi bulatan setebal 1/3 inci
Garam dan merica Petunjuk arah:
1. Lapisi loyang dengan semprotan memasak dan panaskan oven hingga 400 derajat F. 2. Kocok mentega, madu, air jeruk nipis, dan kayu manis dalam mangkuk besar. Tambahkan kentang dan aduk untuk melapisi. 3. Letakkan irisan kentang dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan garam dan merica. Panggang selama sekitar 25 menit atau sampai empuk.
Buah ara panggang kayu manis dan madu
Buat 6 porsi Bahan-bahan:
3 sendok makan madu
1 sendok teh mentega
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
12 buah ara matang, dipotong empat tetapi menempel di dasarnya
1 sendok teh thyme kering Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Campurkan madu, mentega, dan kayu manis dalam panci kecil. Panaskan di atas api sedang-rendah sampai halus dan tercampur sempurna. 2. Atur buah ara dalam loyang, dengan buah ara di atasnya. Gerimis 1/2 campuran madu pada buah ara dan panggang dalam oven selama sekitar 15 menit atau sampai empuk. Taburkan buah ara dengan thyme dan masak lagi 5 menit. Saat siap disajikan, siram dengan sisa saus madu. Catatan: Untuk suguhan ekstra manis, sendok buah ara di atas es krim atau kue, atau taburi dengan krim kocok.
Couscous Kayu Manis dan Madu
Membuat 2 hingga 3 porsi Bahan-bahan:
1 cangkir couscous kukus
1/2 cangkir madu
2 sendok teh kayu manis
2 jeruk Petunjuk arah:
1. Semprotkan mangkuk kecil dengan semprotan memasak. Campurkan couscous, madu, kayu manis, dan kulit 1 jeruk dalam mangkuk berukuran sedang. 2. Pindahkan campuran couscous ke mangkuk kecil dan tepuk perlahan couscous. Atas dengan piring datar. 3. Letakkan piring di dekat mangkuk, balikkan mangkuk dan angkat untuk membuat kubah couscous. Top couscous dengan segmen jeruk, jus jeruk, dan madu tambahan.
Lebih lanjut tentang kayu manis dan madu
Makanan penutup yang dimaniskan secara alami
Madu adalah makanan super
Tingkatkan kesehatan Anda dengan kayu manis
