Strudel Pemanggang Roti Buatan Sendiri

Buat Strudel Pemanggang Roti Anda sendiri untuk sarapan spesial atau camilan sepulang sekolah.

Kue-kue sarapan buatan sendiri ini memiliki bagian luar yang sama dari Toaster Strudel dengan isian selai yang manis. Mereka adalah suguhan mereka sendiri, tetapi jangan ragu untuk menendangnya dengan gerimis lapisan gula. Mereka layak dibuat hanya untuk aroma yang memenuhi rumah Anda saat dipanggang — rasanya seperti Anda memasuki toko roti!

Cerita terkait. Dengarkan Kami — Resep Sup Terbaru Martha Stewart Sangat Cocok untuk Hari Musim Panas

Strudel pemanggang roti buatan sendiri

Membuat 8 Strudel Pemanggang Roti

Bahan-bahan:

2-1/2 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi untuk digulung
1 sendok teh garam
2 batang mentega, potong 1/2 inci dan dinginkan
3/4 cangkir air es dingin
1 butir telur, kocok sebentar
1 cangkir selai pilihan (gambar stroberi)
Icing, untuk penyajian (resep di bawah)

Petunjuk arah:

Tambahkan tepung dan garam ke mangkuk pengolah makanan dan denyut nadi untuk digabungkan. Tambahkan potongan mentega dingin dan denyut nadi sampai mentega rata-rata ukuran kacang polong. Gerimis ke dalam air dan denyut sampai adonan mulai menyatu, lalu keluarkan adonan dan gunakan tangan Anda untuk menyatukannya sepenuhnya dan ratakan menjadi cakram. Lipat adonan sekali, lalu ratakan kembali menjadi cakram. Ulangi dua kali lagi, lalu bungkus disk dalam bungkus plastik dan pindahkan ke lemari es setidaknya selama 30 menit.
click fraud protection
Tempatkan adonan dingin di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung dan taburi dengan sedikit tepung. Gulung ke persegi panjang setebal 1/8 inci. Potong menjadi persegi panjang yang lebih kecil, sekitar 4 inci kali 5 inci. Gulung ulang potongan sekali untuk memotong lebih banyak persegi panjang.
Olesi tepi potongan adonan tipis-tipis dengan telur. Tambahkan sekitar 2 sendok makan selai ke setengah dari persegi panjang, menyebar ke sekitar setengah inci dari tepi. Taburi dengan sisa adonan dan gunakan ujung garpu untuk menekan ujung-ujungnya. Olesi bagian atas strudel sedikit dengan kocokan telur. Tempatkan strudel di atas loyang besar dan pindahkan ke lemari es setidaknya selama 30 menit. (Strudel juga dapat dibekukan pada saat ini.)
Panaskan oven sampai 375 derajat F. Panggang strudel sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 20 menit. Jika Anda berencana untuk memanaskan pemanggang di lain waktu, kurangi waktu memanggang sekitar lima menit, sehingga adonan strudel matang tetapi belum keemasan. Jika memanggang kue kering beku, tambahkan setidaknya lima menit ke waktu memanggang.