Sangat buruk untuk duduk untuk makan malam dan harus melontarkan seruan "Saya tidak mau" dan "Saya tidak suka". Bagaimana Anda bisa membesarkan pemakan sehat yang tidak pilih-pilih? Kami meminta Robin Miller dari Food Network untuk memberikan beberapa saran.
Ingin anak-anak Anda menyukai semuanya? itu
impian setiap orang tua. Tetapi kenyataannya adalah seperti orang dewasa lainnya, anak-anak akan memiliki suka dan tidak suka. Namun, itu tidak berarti Anda tidak boleh mengekspos mereka ke sedikit dari segalanya. Di dalam
Faktanya, menyuruh anak mencoba makanan yang berbeda dapat membuka pikiran (dan selera) mereka terhadap rasa. Begini caranya.
Libatkan mereka
Apakah anak-anak Anda memasak dengan Anda? Jika tidak, mereka harus melakukannya, kata Miller. "Ketika Anda melibatkan anak-anak Anda di dapur, mereka cenderung mencoba makanan baru," kata Miller.
Dapur adalah tempat yang tepat bagi anak-anak untuk lebih dekat dan pribadi dengan sayuran, buah-buahan, dan makanan lain yang mungkin tidak mereka minati.
Bagaimana Anda bisa melibatkan anak-anak?
Menambahkan: Saat Anda memotong sayuran seperti tomat, mentimun, atau apa pun yang Anda masak, berhenti sejenak untuk membiarkan anak Anda memindahkan potongan dari talenan ke panci atau
mangkuk pengadukan. Pastikan bahwa benda tajam atau panas jauh dari tangan penolong kecil.
Mengaduk: Anak-anak suka mengaduk dan mengocok sesuatu. Biarkan mereka membantu mencampur saat Anda memanggang, membuat panekuk, atau mengaduk bahan rendaman.
Putaran: Membuat salad? Biarkan anak-anak memutar daun selada di alat pemintal untuk mengeringkannya. Mereka akan senang terlibat dan mengatur mangkuk dalam pusaran.
Menggunting: Untuk anak-anak kecil yang berlatih ketangkasan, Miller mengatakan bahwa gunting anak-anak itu bisa sangat bagus untuk memotong tumbuhan. Siapkan dengan bumbu seperti ketumbar, kemangi, peterseli atau daun bawang
dan biarkan mereka memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dengan gunting pengaman (yang ujungnya membulat).
Hormati mereka
“Mari kita hadapi itu: tidak semua orang memiliki selera yang sama. Tidak ada salahnya menyajikan apa yang mereka suka,” kata Miller. Dia mengatakan untuk menyimpannya dengan alasan. Jangan membuat makanan lengkap yang berbeda
untuk setiap anggota keluarga, tetapi tidak apa-apa untuk membuat dua sayuran sehingga setiap orang memiliki cinta di meja. Atau, jika ada protein yang tidak disukai anak Anda, beri mereka alternatif seperti keju atau
segenggam almond.
Ini bukan tentang menjadi juru masak pesanan singkat, melainkan memastikan bahwa semua orang diberi makan dengan baik dan selera mereka dihormati. “Kami semua memiliki selera yang berbeda. Dalam porsi kecil, memasak pesanan singkat adalah
bukan ide yang buruk untuk memastikan bahwa anak-anak mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan,” kata Miller.
Apakah normal untuk balita? pemilih makanan? Cari tahu di sini!
