Tentu saja es krim itu enak dan enak dengan sendirinya, tetapi saya memutuskan untuk membuat “mangkuk” brownies yang super imut dan mudah ini untuk membuatnya lebih enak. Daripada menggunakan cokelat, saya memilih brownies rasa butterscotch. Jika Anda tidak memiliki butterscotch, vanila berkualitas baik akan bekerja dengan baik dalam resep ini.
Cerita terkait. Berry Pavlova dari Chrissy Teigen Membuat Makanan Penutup Paskah yang Mudah, Namun Mengesankan
Mangkuk brownies butterscotch blondie dengan resep es krim
Hasil 12 porsi
Bahan-bahan:
- 3/4 cangkir mentega tawar, dilunakkan
- 2 butir telur utuh besar
- 1 sendok teh ekstrak butterscotch atau ekstrak vanila murni
- 1 cangkir gula merah
- 2-1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 wadah es krim stroberi
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F dan semprotkan loyang muffin dengan semprotan masak anti lengket.
- Dalam mangkuk pencampur, campurkan mentega, telur, ekstrak butterscotch, dan gula merah. Menggunakan stand atau mixer tangan, kocok campuran dengan kecepatan tinggi hingga halus dan lembut.
- Di wadah terpisah campur tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam. Lipat bahan basah ke dalam bahan kering sampai tidak ada gumpalan dan adonan kalis.
- Menggunakan sendok atau sendok kue kecil mulai mengisi setiap cangkir muffin sekitar 3/4 penuh dengan adonan blondie.
- Panggang selama 20 – 25 menit atau sampai bagian tengah brownies matang.
- Keluarkan dari oven dan segera, gunakan sesuatu yang sangat kecil dengan dasar yang rata (gelas, cangkir atau sendok), dengan lembut tekan bagian tengah setiap brownies ke bawah membentuk "mangkuk." Keluarkan dari loyang muffin dan biarkan dingin selama 30 menit di atas kawat rak.
- Untuk menyajikan isi bagian tengah setiap brownies pirang dengan sendok besar es krim dan sajikan segera.
Ide resep es krim lainnya
Sandwich es krim keping cokelat oatmeal blueberry
Pai nektarin segar dengan es krim vanilla bean
Milkshake lumpur coklat kelapa
