Kue sandwich mendapatkan perubahan musim gugur dengan labu dan keju krim berbumbu – SheKnows

Saya tidak pernah memiliki kue whoopie yang tepat. Nama itu membuatku takut. Yang saya pikirkan hanyalah Permainan Pengantin Baru tayangan ulang yang biasa saya temukan di TV saat masih kecil, dan katakan saja saya tidak terlalu suka mengaitkan cookie dengan itu.

Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran

Konon, mereka pada dasarnya hanya terlihat seperti kue sandwich, jadi mengapa tidak memakannya saja? Saat musim labu mereda dan jahe memasuki musim, kue sandwich ini adalah sedikit dari keduanya. Kue jahe yang dibuat dengan labu diapit di antara tumpukan keju krim bumbu labu yang berlimpah yang akan membuat semua orang tersenyum dengan satu gigitan (berantakan).

Kue sandwich labu dengan resep isi keju krim yang dibumbui

Menyajikan 6

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memanggang: 12 menit | Total waktu: 27 menit

Bahan-bahan:

Untuk kue

• 1/2 cangkir gula pasir, ditambah lagi untuk topping
• 1/4 cangkir mentega
• 2 sendok makan pure labu
click fraud protection
• 2 sendok makan molase
• 1 telur
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1/2 sendok teh jahe
• 1/8 sendok teh pala

Untuk isian keju krim berbumbu

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F.
2. Dalam mangkuk sedang, gabungkan semua bahan kering, dan sisihkan.
3. Menggunakan mixer genggam, kocok gula dan mentega. Perlahan tambahkan molase, labu dan telur, dan terus kocok.
4. Tambahkan bahan kering secara perlahan, dan terus kocok hingga tercampur rata.
5. Dalam mangkuk kecil yang terpisah, masukkan gula tambahan.
6. Dengan menggunakan tangan Anda, buat 12 bola adonan dengan adonan, dan gulingkan masing-masing ke dalam gula sampai terlapisi sepenuhnya.
7. Tempatkan bola adonan di atas loyang berlapis perkamen, dan panggang selama 10 hingga 12 menit.
8. Keluarkan dari oven, biarkan kue dingin di atas loyang selama 1 hingga 2 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin.
9. Saat kue dingin, buat isian keju krim berbumbu dengan menggabungkan keju krim dan mentega dalam mangkuk kecil. Kocok dengan mixer genggam sampai halus. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Terakhir, tambahkan bumbu vanilla dan labu, dan kocok lagi hingga tercampur rata.
10. Untuk merakit, letakkan sesendok penuh isi di sisi datar kue. Tempatkan cookie lain di atasnya, dan tekan perlahan ke dalam isian.

Resep kue lainnya

Cokelat espresso snap
Biskuit keripik bacon-cokelat manisan
Kue labu tanpa panggang dan marscapone