Ambil sup labu oranye terang ini dari warna-warni menjadi menyeramkan dengan tambahan jaring laba-laba dan laba-laba yang bisa dimakan.
Supnya cukup mudah dibuat dengan pure labu kalengan atau segar, dan jaring laba-laba serta hiasan laba-laba dapat dibuat dalam waktu kurang dari 10 menit. Ini adalah salah satu sup cepat! Untuk hidangan yang lezat, saya suka menyajikannya dengan beberapa potong roti artisan dengan taburan Parmesan dan lada hitam, lalu dipanggang dalam oven. Resep ini juga termasuk substitusi bahan untuk membuatnya menjadi resep sup vegan tanpa susu dengan mudah.
Mulailah dengan mengiris buah zaitun Anda. Potong zaitun menjadi dua memanjang. Setengahnya akan menjadi tubuh laba-laba, dan setengahnya lagi akan menjadi kaki.
Potong bagian kaki menjadi dua, kali ini secara horizontal.
Sekarang potong masing-masing dari 2 bagian itu menjadi dua lagi.
Sekali lagi, potong masing-masing dari 4 bagian menjadi dua. Anda sekarang harus memiliki 8 irisan tipis. Ulangi ini dengan sisa zaitun.
Siapkan sup Anda, dan panaskan sampai mendidih. Sendokkan ke dalam mangkuk Anda, dan bersiaplah untuk menggambar. Jika krim asam Anda terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan sedikit susu. Jika Anda menggunakan santan, pastikan untuk menggunakan varietas kalengan penuh lemak, dan aduk rata. Masukkan krim asam (atau santan) ke dalam botol peras, dan gambar spiral di atas setiap mangkuk sup.
Dengan menggunakan tusuk gigi, mulailah dari tengah spiral, dan gambar beberapa garis ke tepi luar. Ini membantu menciptakan bentuk sarang laba-laba.
Anda mungkin perlu menggunakan krim asam (atau santan) untuk menelusuri garis-garis itu agar sarang laba-laba benar-benar muncul.
Tempatkan tubuh laba-laba Anda di tengah setiap sarang laba-laba.
Atur kaki laba-laba, 4 di setiap sisi tubuh.
Di sana Anda memilikinya! Sup sarang laba-laba seram siap dalam 20 menit atau kurang!
resep sup labu jaring laba-laba
Sup ini mudah bebas susu dan vegan dengan mengganti bahan-bahan dalam tanda kurung. Jika Anda tidak memiliki botol peras, Anda dapat menggunakan kantong plastik zip-top dengan ujung terpotong sebagai gantinya.
Porsi 4
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 10 menit | Total waktu: 20 menit
Bahan-bahan:
- 4 buah zaitun hitam besar
- 2 sendok makan mentega (atau minyak kelapa)
- 1 (29 ons) kaleng pure labu
- 2 cangkir kaldu ayam (atau kaldu sayuran)
- 1 sendok teh bubuk jahe
- 4 daun sage segar, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam laut kasar atau garam halal
- 1/8 sendok teh merica bubuk segar
- 1 sendok makan sirup maple asli
- 1/4 cangkir krim asam (atau santan kalengan)
- 1/2 sendok teh susu (opsional)
instruksi:
- Buat laba-laba Anda dengan mengiris buah zaitun menjadi dua memanjang.
- Iris tipis 4 bagian zaitun menjadi 8 bagian masing-masing. Sisihkan zaitun untuk hiasan.
- Dalam panci besar dengan api besar, lelehkan mentega (atau minyak kelapa).
- Masukkan pure labu, kaldu, bubuk jahe, sage cincang, garam, merica, dan sirup maple.
- Panaskan hingga mendidih, sekitar 8 hingga 10 menit.
- Bagi sup di antara 4 mangkuk.
- Masukkan krim asam (atau santan) ke dalam botol peras. Jika krim asam benar-benar kental, tambahkan susu, dan kocok rata.
- Gunakan krim asam (atau santan) untuk menggambar spiral pada setiap mangkuk sup.
- Gunakan tusuk gigi untuk menggambar garis lurus dari tengah setiap spiral ke tepi luar.
- Gambar di atas garis-garis ini dengan krim asam (atau santan).
- Tempatkan setengah zaitun di tengah setiap jaring, dan atur 8 irisan zaitun di sekitar masing-masing setengah untuk membuat laba-laba.
Resep Halloween yang lebih sehat
Sapu penyihir yang manis dan gurih
Tusuk sate buah jagung manis
Mumi keju Halloween
