Ingin memberi makan siang Anda sedikit perubahan? Quesadillas udang pedas ini penuh rasa dan sempurna saat dicelupkan ke dalam saus chipotle-alpukat buatan sendiri.
Cerita terkait. Jamie Oliver's Baked Fig Leaves-Wrapped Feta With Lemon Adalah Bintang Papan Charcuterie Anda Berikutnya
Quesadillas adalah salah satu ide makan malam cepat saya. Anda dapat mengambil apa saja yang Anda temukan di lemari es Anda dan mengubahnya menjadi pilihan makan malam yang lezat. Plus itu sarat dengan keju, dan siapa yang tidak suka keju? Quesadilla ini dikemas dengan keju jack lada pedas, salsa chunky pedas, dan udang manis. Terlebih lagi adalah saus celup chipotle-alpukat yang ingin Anda mulai gunakan dalam segala hal.
Quesadillas udang pedas dengan resep saus chipotle-alpukat
Porsi 1
Bahan-bahan:
- 2 tortilla tepung kecil
- 1 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir keju jack lada parut
- 2 sendok makan salsa pedas
- 6 udang masak
- 1 buah alpukat
- 1 jeruk nipis, peras airnya
- 1/2 sendok teh bubuk cabai chipotle
Petunjuk arah:
- Letakkan tortilla tepung kecil, dan taburi dengan 1/4 cangkir keju parut, salsa, udang, 1/4 cangkir keju parut dan tortilla lainnya.
- Dalam wajan kecil di atas api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan quesadilla, dan masak sampai tortilla renyah dan keju mulai meleleh.
- Balik quesadilla, dan masak sisi lainnya sampai tortilla kecokelatan dan keju meleleh.
- Biarkan quesadilla dingin saat Anda menyiapkan saus.
- Buka alpukat, buang dagingnya, dan tumbuk bersama dengan air jeruk nipis dan bubuk cabai chipotle.
- Sajikan saus dengan quesadilla.
Resep quesadilla lainnya
Quesadillas brie dan jamur
Ayam barbekyu pedas dan quesadillas alpukat
quesadillas babi dan nanas BBQ
