Saat suhu yang turun membuat Anda kedinginan, siapkan panci besar berisi sup pedas ini untuk didihkan. Sarat dengan bayam, kacang putih, dan sayuran, Anda akan mendapatkan dosis nutrisi yang lezat dengan setiap sendoknya.
Saat suhu yang turun membuat Anda kedinginan, siapkan panci besar berisi sup pedas ini untuk didihkan. Sarat dengan bayam, kacang putih, dan sayuran, Anda akan mendapatkan dosis nutrisi yang lezat dengan setiap sendoknya.
Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat
Sup Bayam Pedas dan Kacang Putih
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
-
T
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay kecil, potong dadu
- 2 wortel, potong dadu
- 2 batang seledri, potong dadu
- 1 paprika merah, buang bijinya, potong dadu
- 1 jalapeno, buang bijinya, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 cangkir daun bayam segar yang dikemas ditambah lagi untuk hiasan
- 4 cangkir jus tomat
- Sejumput cabai rawit yang murah hati
- 2 (15 ons) kaleng kacang putih, bilas, tiriskan
- 1/4 cangkir ketumbar segar cincang halus
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, paprika, dan jalapeno. Masak, aduk sering, sampai wortel empuk.
- Aduk bawang putih dan bayam dan masak, aduk, sampai bayam mulai layu.
- Tambahkan jus tomat dan cabai rawit, aduk hingga tercampur. Didihkan selama 10 menit.
- Tambahkan kacang putih dan daun ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica. Didihkan selama 5 menit lalu sajikan dengan hiasan daun bayam segar.
T
T
T
Lebih enak resep sup vegan!
