Pernah mencoba salah satu dari ini pada Anda anak-anak? “Hanya satu suap lagi!” "Kamu bisa makan makanan penutup setelah kamu menghabiskan sayuranmu." Atau Klub Piring Bersih yang terkenal. Bagaimana itu berhasil untuk Anda? Jika Anda termasuk di antara jutaan orang tua yang anak-anaknya tidak tergabung dalam Clean Plate Club dan tidak makan semua sayuran mereka, berhati-hatilah.
Sementara kata-kata ini mungkin telah membumbui masa kecil Anda sendiri, ada beberapa alasan yang sangat positif mengapa Klub Piring Bersih tidak lagi dianggap sebagai cara terbaik untuk mengajari anak-anak Anda makan dengan sehat. Saya dapat menunjukkan kepada Anda banyak sekali penelitian — semuanya menunjukkan bahwa memaksa anak-anak Anda untuk makan berfungsi hanya untuk mendorong piring lebih jauh, atau ekstrimnya dapat menyebabkan obesitas.
Bukankah kita sudah tahu bahwa berteriak dan menuntut bukanlah cara untuk membujuk orang melakukan sesuatu? Anda tahu apa yang mereka katakan. Anda bisa menuntun kuda ke air, tetapi Anda tidak bisa membuat anak-anak makan brokoli.
Yang membawa saya ke poin kedua saya. Mengapa kita ingin anak-anak kita makan semua brokoli mereka, sehingga ketika mereka kenyang, kita bisa membiarkan mereka makan berlebihan di makanan penutup? Apa yang kita coba ajarkan kepada mereka? Bahwa Anda bisa makan cokelat, asalkan Anda makan pohon brokoli dulu? Bahwa Anda harus makan bahkan ketika Anda tidak merasa lapar?
Di masa lalu, teknik ini mungkin dianggap berhasil. Dalam hal ini masyarakat akan ditinggalkan dengan warisan orang dewasa yang makan sehat. Jelas tidak demikian. Ya, Anda mungkin selamat dari masa kanak-kanak dan tumbuh menjadi orang dewasa yang makan “makanan orang dewasa”, tetapi apakah Anda makan dengan sehat? Apakah Anda makan berlebihan?
Kemungkinannya adalah, jika Anda tinggal di negara maju, jawabannya adalah "ya", Anda makan berlebihan. Kita telah dilatih sebagai bangsa untuk memakan apa yang ada di depan kita. Lebih sering daripada tidak, itu adalah makanan cepat saji. Statistik berbicara sendiri. Di Amerika Serikat lebih dari sepertiga orang dewasa mengalami obesitas dan hampir 20 persen anak-anak memiliki masalah berat badan. Begitu banyak manfaat dari Clean Plate Club.
Saat ini, orang tua menemukan diri mereka dalam teka-teki. Mereka menjalani kehidupan yang sibuk, menyulap kehidupan keluarga dengan kehidupan kerja. Kami menginginkan semuanya. Kami ingin bekerja keras, menghasilkan banyak uang, dan memiliki waktu untuk terhubung dengan anak-anak kami. Kita lupa bahwa bagian mendasar dari itu adalah memberi makan anak-anak kita. Kita tahu mereka harus makan makanan enak, mereka harus makan sesuatu yang hijau. Itulah yang dikatakan semua buku, bukan? Tapi kita tidak tahu bagaimana caranya. Kami telah bergeser dari masyarakat yang berputar di sekitar meja makan ke kehidupan yang dipimpin ngebut dari satu tanggal bermain ke yang berikutnya. Makanan adalah sesuatu yang datang dalam paket kecil yang kami gunakan sebagai suap untuk membuat mereka diam di antara janji.
Tidak heran banyak dari mereka yang tidak menyukai sayuran. Mereka penuh dengan jenis kalori buatan yang bersinar.
Jadi bagaimana Anda bisa membuat anak-anak Anda menikmati sayuran mereka? Apakah mungkin, mengingat kehidupan kita yang sibuk? Ya, itu sangat mudah jika Anda tahu caranya.
Dugaan saya, jika Anda seperti kebanyakan orang, adalah bahwa kita sedang melihat kasus "terlalu banyak sampah dan tidak cukup sayuran." Itu mudah untuk dipecahkan. Potong sampah, beri mereka sayuran. Beri tahu mereka bahwa mereka tidak perlu makan apa pun yang tidak mereka inginkan. Pastikan Anda tidak memberi mereka sampah sebagai gantinya.
"Tapi mereka tidak makan sayuran!" kamu meratap. Mereka akan. Mereka tidak harus makan semua sayuran mereka sepanjang waktu, tetapi jika Anda memberi mereka makanan sehat sepanjang hari, mereka akan memakannya sebagian, meskipun hanya sedikit yang mereka suka. Tidak apa-apa. Ini adalah permulaan. Mereka tidak harus makan brokoli pada waktu makan malam jika mereka sudah makan dengan baik sepanjang hari. Jika mereka sudah kenyang dengan makanan sehat sepanjang hari dan mereka tidak lapar untuk makan malam, biarkan mereka tidak makan.
Ajari mereka kebiasaan baik dan belajar untuk mempercayai mereka, dan kita akan menumbuhkan nasional pemakan sehat yang akan menikmati semua manfaat kesehatan jangka panjang dari diet sehat.
