Menanam Teh di Rumah – SheKnows

Tahukah Anda bahwa Anda dapat menumbuhkannya sendiri? teh? Maksud saya bukan teh herbal (walaupun itu pilihan lain), tapi teh asli—teh hitam, teh hijau… Anda mengerti.

Cerita terkait. Merek Teh Yang Dicintai Oprah Ini Memiliki Rasa Rempah Labu Lezat yang Anda Butuhkan untuk Musim Gugur

Tahukah Anda bahwa Anda dapat menumbuhkannya sendiri? teh? Saya tidak bermaksud teh herbal (walaupun itu pilihan lain), tapi teh asli—teh hitam, teh hijau… Anda mengerti.

Meskipun ada banyak jenis teh, semuanya berasal dari tanaman yang sama—Camellia sinensis. Varietas rasa teh disebabkan oleh bagaimana daun teh diproses setelah dipetik. Tanaman ini adalah semak kecil yang tumbuh sekitar 3 hingga 4 kaki tingginya. Ini menarik dengan bunga harum di musim gugur dan tampak hebat sebagai tanaman hias.

Teh lebih menyukai iklim yang lebih hangat (zona 8 ke atas), tetapi Anda dapat menanamnya di dalam ruangan jika Anda tinggal di daerah yang lebih sejuk. Untuk penanaman, Camellia sinensis menyukai tanah berpasir yang dikeringkan dengan baik yang ada di

sisi asam. Tempat terbaik untuk menemukan benih adalah online, karena biasanya Anda tidak bisa mendapatkannya di toko peralatan kebun setempat. Menanam teh Anda sendiri akan membutuhkan kesabaran; Anda tidak akan bisa memanen daun teh Anda selama sekitar tiga tahun.

Setelah tanaman teh Anda tumbuh dengan baik dan matang, Anda dapat mulai memetik daun untuk membuat teh.

T
• Untuk teh hijau, pilih daun yang paling muda dan biarkan mengering di tempat teduh selama beberapa jam. Kukus daunnya selama beberapa menit, lalu panggang dalam oven selama 20 menit pada suhu 250 F. Setelah daun dikeringkan dalam oven, Anda dapat menggunakannya untuk menyeduh teh atau menyimpannya dalam wadah kedap udara.

T

• Untuk teh hitam, ambil daun dan pucuk daun yang paling muda, lalu hancurkan dengan tangan hingga menjadi merah. Letakkan di atas loyang dan simpan di tempat yang sejuk selama beberapa hari. Oven kering pada 250 F selama 20 menit sebelum menyeduh teh atau menyimpan untuk digunakan nanti.

Menanam teh Anda sendiri bisa menjadi proses yang mengasyikkan. Bereksperimenlah dengan berbagai teknik pengeringan untuk membuat campuran khusus!