3 Makanan penutup lezat yang dibuat dengan kurma – SheKnows

Pernahkah Anda mencoba camilan yang terbuat dari kurma? Anda akan menyukai makanan penutup ini yang dibuat dengan kurma yang kaya, manis, dan sehat.

Cerita terkait. Rahasia Cookies Chocolate Chip Ina Garten Ini Salah Satu Cara Memanggangnya Yang Unik

Anda mungkin terkejut dengan tiga makanan penutup lezat yang dibuat dengan kurma ini. Kurma manis sendiri, itulah sebabnya mereka membuat tambahan yang bagus dan sehat untuk camilan yang memuaskan gigi manis Anda.

Kurma sudah ada sejak lama… seperti, sejak 6000 SM. Mereka super manis dan kaya, dan karena itu mereka membuat tambahan yang bagus untuk makanan penutup yang memanjakan. Tidak hanya itu, kurma juga baik untuk Anda.

Ada beberapa jenis kurma, tetapi Anda mungkin paling akrab dengan kurma Medjool. Kurma Medjool sebagian besar terdiri dari gula (dan hampir tanpa lemak), merupakan sumber serat dan kalium yang sangat baik, dan juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Cobalah salah satu resep lezat yang dibuat menggunakan kurma. Saya yakin Anda akan ketagihan.

Kocok krim ini membuat hidangan penutup campuran yang fantastis. Jus jeruk dan zest mencerahkan segalanya, dan kurma menambah manisnya shake ini. Anda pasti ingin memadukan ini secara teratur.

Porsi 2

Bahan-bahan:

• 1/3 cangkir kurma diadu, potong menjadi dua
• Zest dari 1/2 jeruk besar
• 1/3 cangkir jus jeruk
• 4-6 sendok yogurt beku vanila
• 4 es batu
• Topping kocok (opsional)

Petunjuk arah:

1. Masukkan semua bahan kecuali topping kocok ke dalam blender. Blender hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas, hiasi dengan whipped topping (opsional), dan sajikan segera.

Siapa yang tidak suka truffle cokelat dekaden? Anda akan berpikir bahwa Anda menggigit truffle yang mewah dan mewah, tetapi ini dibuat hanya dengan beberapa bahan, hanya membutuhkan beberapa menit untuk membuatnya dan merupakan alternatif yang sehat untuk makanan standar.

Hasil 20

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir almond, cincang halus
• 10 kurma, diadu
• 1/3 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 1/3 cangkir serpihan kelapa tanpa pemanis
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok teh air, ditambah 1-2 sendok teh ekstra, dipesan

Petunjuk arah:

1. Tambahkan kurma, bubuk kakao, serpihan kelapa, garam, dan 2 sendok teh air ke dalam food processor, dan aduk hingga rata. Anda mungkin perlu mengikis sisi prosesor dengan spatula karet.
2. Konsistensi campuran harus agak kering, tetapi Anda harus bisa membentuknya tanpa hancur berantakan. Jika Anda merasa membutuhkan lebih banyak air, tambahkan 1 sendok teh air yang sudah disediakan untuk memulai, dan blender hingga tercampur.
3. Tempatkan almond cincang dalam mangkuk dangkal.
4. Keluarkan campuran dari food processor. Letakkan selembar kertas lilin di atas permukaan datar di dekat mangkuk kacang almond.
5. Jepit cukup dari campuran untuk dibentuk menjadi bola 1 hingga 2 inci. Gulung perlahan setiap bola di almond, lalu letakkan di atas kertas lilin sampai Anda selesai.
6. Sajikan truffle di atas piring, atau letakkan di kertas muffin mini. Ini harus disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es Anda selama sekitar 5 hari.

Super lembut dan dibumbui, kue ini dikemas dengan segala macam barang. Saya suka cara rempah-rempah menambahkan sesuatu yang ekstra ke kue-kue ini - di dalam dan di luar (gerimis kayu manis di atasnya adalah ilahi).

Hasil 30

Bahan-bahan:

Untuk kue

• 1-1/4 cangkir dicincang, kurma diadu
• 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1/8 sendok teh pala
• 1/4 cangkir mentega tawar, dilunakkan
• 2 sendok makan yogurt Yunani polos
• 1/2 cangkir gula merah kemasan
• 1 telur
• 1 sendok teh vanili
• 2/3 cangkir wortel parut
• 1 sendok teh jahe parut segar
• 1/3 cangkir kenari cincang

Untuk glasir

• 1-1/2 cangkir gula bubuk
• 1/2-1 sendok teh kayu manis bubuk
• 2-3 sendok teh susu

Petunjuk arah:

Untuk kue

1. Tempatkan kurma yang sudah dipotong ke dalam mangkuk. Tambahkan sekitar 3 hingga 4 sendok makan air yang sangat panas ke kurma (cukup untuk menutupinya), dan biarkan terendam saat Anda menyiapkan bahan yang tersisa.
2. Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, baking powder, baking soda, garam, kayu manis dan pala, dan ayak untuk digabungkan.
3. Dalam mangkuk terpisah, tambahkan mentega dan yogurt. Gunakan hand mixer untuk mengaduk hingga tercampur. Selanjutnya, tambahkan gula merah, dan blender lagi. Tambahkan telur dan vanila, lalu aduk hingga adonan tercampur dan rata.
4. Tambahkan adonan basah ke adonan kering, dan gunakan sendok kayu untuk mengaduk adonan hingga tercampur.
5. Tambahkan potongan kurma ke saringan, dan gunakan bagian belakang sendok untuk memeras sisa air.
6. Lipat perlahan kurma, wortel, jahe, dan kenari ke dalam adonan, lalu aduk.
7. Dinginkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Saat Anda siap memanggang kue, panaskan oven Anda hingga 350 derajat F, dan lapisi dua loyang dengan kertas roti.
8. Ukur satu sendok teh adonan untuk setiap kue, dan letakkan di atas loyang dengan jarak setidaknya 1-1/2 inci.
9. Panggang selama 12 hingga 14 menit atau sampai kue menjadi keemasan. Setelah beberapa menit, pindahkan kue ke rak pemanggang hingga dingin.

Untuk glasir

1. Dalam mangkuk, tambahkan gula bubuk dan kayu manis, dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan susu, dan aduk hingga rata. Jika glasir Anda terlalu encer, tambahkan sedikit gula bubuk. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu lagi.
3. Saat cookie benar-benar dingin, gunakan garpu atau pengocok kecil untuk mencelupkan ke dalam glasir, dan gerimis di atas setiap cookie.

Lebih banyak resep tanggal

Kurma isi kenari
Seledri dan salad kurma
Roti kacang kurma