Jadi, saya kira kita hidup di dunia di mana kita seharusnya bersemangat ketika restoran jangan sajikan makanan yang merupakan risiko utama bagi kesehatan kita. Mengikuti jejak McDonald's dan Chick-fil-A, KFC baru saja diumumkan bahwa ia berencana untuk mengekang penggunaan antibiotik manusia pada ayamnya. Hore?
Pembuat makanan cepat saji bertema Selatan, yang bahkan harus saya akui telah saya nikmati dari waktu ke waktu (yang dihaluskan kentang mungkin tidak segar, tapi rasanya sangat enak), saat ini merupakan ayam AS terbesar kedua rantai. Dan saat ini, Kentucky Fried Chicken yang Anda konsumsi mengandung antibiotik yang digunakan dalam pengobatan manusia.
Lagi:Pelanggan Menuntut Dunkin' Donuts Karena Menyajikan Mentega Palsu, Menang Besar
Tujuh puluh persen antibiotik manusia saat ini digunakan untuk produksi daging dan susu untuk membantu mencegah infeksi seperti E.coli. coli pada hewan — alias untuk mencegah pedagang mengambil kerugian ketika beberapa hewan secara alami sakit dan tidak dapat dijual sebagai makanan manusia lagi. Seperti yang mungkin sudah Anda dengar sekarang, menggunakan antibiotik seperti ini dalam makanan berbahaya karena dapat membangun meningkatkan kekebalan kita terhadap obat-obatan, membuatnya kurang efektif dalam memerangi penyakit ketika kita benar-benar membutuhkannya mereka.
Lagi:Apa Arti 6 Istilah Label Makanan Ini Sebenarnya
Sementara Chick-fil-A milik swasta berhenti memasukkan antibiotik ke dalam produknya pada tahun 2014, diikuti oleh McD's in 2016, dan kemudian Taco Bell dan Pizza Hut bulan lalu, KFC akhirnya berjanji untuk melakukan hal yang sama — pada akhir 2018. “Kami menyadari bahwa ini adalah masalah kesehatan masyarakat yang berkembang,” kata Presiden KFC AS Kevin Hochman. “Ini adalah sesuatu yang penting bagi banyak pelanggan kami dan itu adalah sesuatu yang perlu kami lakukan untuk menunjukkan relevansi dan modernitas dalam merek kami.” Sehat, duh. Tapi juga, Anda tahu, itu hal yang benar untuk dilakukan!
Saat ini kebijakan tersebut hanya akan berlaku di KFC di AS, jadi Anda mungkin ingin menunda makan di rantai jika dan ketika Anda bepergian ke luar negeri — oh, dan jelas sampai larangan antibiotik 2018 berlaku memengaruhi. Sayang sekali hal-hal seperti ini membutuhkan waktu lama untuk diterapkan oleh perusahaan, dan bahkan kemudian, tampaknya sebagian besar dimotivasi oleh penjualan daripada masalah kesehatan masyarakat. Tetap saja, lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali, kurasa?
Lagi: Sejuta Pound Ayam Terkontaminasi Ditarik Kembali
