Domino's Pizza: Apakah masih payah? - Dia tahu

Sebagai memproklamirkan diri Pizza skeptis, saya memiliki harapan yang rendah untuk perjalanan baru-baru ini ke markas Domino's Pizza. Interaksi saya di masa lalu hanya ditentukan oleh kenyamanan rantai pizza dan bukan oleh rasanya. Setelah tur pabrik dan banyak pizza, pendapat saya telah berubah.

Cerita terkait. Nordstrom Menjual Oven Pizza Luar Ruangan Mini Lucu & Sebenarnya Cukup Terjangkau

Kenyamanan adalah kuncinya

Saya baru-baru ini diundang ke Ann Arbor, Michigan untuk mengunjungi markas raksasa pizza. Saya tinggal di Domino's Pizza di perguruan tinggi tetapi itu bukan karena rasanya yang enak. Itu karena saya bisa membayarnya dengan kartu makan pra-bayar saya di serikat mahasiswa. Selain itu, itu adalah satu-satunya tempat yang akan mengantarkan langsung ke kamar asrama saya yang merupakan kunci setelah menghabiskan malam bermain beer pong. Saya belum pernah memesan pizza Domino sejak kelulusan (ketika kartu makan malam saya sayangnya menjadi tidak valid), jadi untuk mengatakan bahwa saya senang dengan kesempatan untuk makan makanan mabuk sekali lagi akan menjadi pernyataan yang berlebihan.

Saya suka berpikir bahwa saya telah berevolusi sejak kuliah, jadi dengan pikiran terbuka, saya berharap Domino melakukan hal yang sama. Sementara kenyamanan pernah menentukan rencana waktu makan saya, sekarang saya membuat keputusan pizza berdasarkan selera. Mengingat saya bukan seorang aktor atau karyawan yang dibayar seperti banyak orang yang Anda dengar mengoceh tentang perusahaan, saya terkejut bahwa mereka akan mengambil kesempatan pada pendapat saya yang tidak bias. Ternyata, saya adalah satu-satunya dari delapan wanita yang bukan konsumen reguler Domino's Pizza. Meskipun saya ingin menyimpulkan bahwa mereka hanya memiliki standar yang rendah, saya segera menyadari bahwa saya mungkin telah melewatkan sesuatu dalam beberapa tahun terakhir.

Berpikir segar

Keragu-raguan terbesar saya dengan raksasa perusahaan besar adalah bahwa kualitas sering kali menjadi hal pertama yang dikorbankan. Sebagai perusahaan pizza dengan produk yang relatif murah, saya tidak menyangka bahwa Domino's Pizza akan berbeda. Saya membayangkan lemari es yang diisi dengan adonan berumur setahun, saus yang diimpor dari tempat termurah yang bisa mereka temukan dan topping yang sarat dengan bahan pengawet.

Kejutan pertama datang ketika kami mendekati markas hanya untuk menemukan bahwa itu benar-benar di tengah-tengah sebuah peternakan, lengkap dengan sapi, kerbau dan domba. Pertanyaan yang jelas muncul, yaitu: Sapi mana yang selanjutnya menjadi pepperoni? Ternyata tidak ada penghuni berbulu yang menjadi topping yang merupakan kabar gembira bagi para vegetarian dalam kelompok tersebut.

Di balik layar

Saya sangat bersemangat untuk perjalanan ke pusat distribusi di mana produksi adonan sesuai jadwal. Jika boleh jujur, impian saya untuk membintangi Science Channel versi saya sendiri Bagaimana Itu Dibuat menciptakan banyak antisipasi. Namun saya juga bisa melihat sendiri betapa bersihnya pabrik itu dan seberapa segar adonan yang sebenarnya. Salah satu pertanyaan pertama yang diajukan adalah, apa yang ada di dalam adonan? Selain enam bahan dasar dan beberapa rahasia, itu tidak termasuk pengawet. Dengan masa simpan enam hari, kemungkinan lebih segar daripada banyak item di bagian produk toko kelontong lokal Anda.

Pendapat baru

Pendapat saya tentang kualitas mulai goyah, tetapi ujian sebenarnya adalah makan pizza. Saat berada di dapur uji, kami berkesempatan membuat Domino's Pizza versi kami sendiri, mulai dari meratakan adonan hingga melihatnya melewati oven pizza yang panjang. Saya atasnya dengan tumpukan keju dan sayuran dan memasukkannya ke dalam oven. Bahkan sebelum saya mencicipinya, saya tahu itu tidak terlihat seperti pizza masa lalu saya.

Dengan pizza ukuran sedang untuk saya sendiri, saya mengambil suapan pertama, penuh dengan harapan. Pizza itu sebenarnya enak, dan kali ini saya sadar sehingga saya bisa memercayai selera saya. Meskipun saya masih ingin melihat beberapa pilihan yang lebih sehat, seperti salad jenis hidangan utama, dan saya mungkin akan melanjutkannya untuk menghindari mangkuk pasta, saya akan memesan Domino's Pizza bahkan jika orang tua saya tidak membayar dia.

Saya sepenuhnya bisa mengakui ketika saya melakukan kesalahan dan kali ini, terutama karena saya harus memakannya, saya senang salah. Plus, Domino akrab dengan kesalahan besar, jadi saya tahu mereka tidak akan menentang saya. Sekitar 50 tahun yang lalu, salah satu pendiri Domino James Monaghan menjual sahamnya di perusahaan itu kepada saudaranya Tom dengan harga sebuah Volkswagen Beetle. Saya yakin dia berharap dia bisa memperbaiki kesalahpahamannya tentang perusahaan semudah yang saya lakukan.

Resep makanan penutup yang cocok dengan pizza

Jumat bebas gluten: Ghirardelli fudgy brownies
tiramisu labu
Anda akan membalik tutup Anda! 5 resep makanan penutup dalam toples