Dengan ucapan syukur hanya beberapa jam lagi, mungkin Anda mulai terburu-buru di menit-menit terakhir untuk mencari tahu sisi sayuran untuk menemani makan hari Turki Anda. Sayuran musiman selalu menjadi pilihan panas untuk liburan ini. Inilah yang tumbuh di kebun yang mungkin tidak Anda pikirkan.
Dengan ucapan syukur hanya beberapa jam lagi, mungkin Anda mulai terburu-buru di menit-menit terakhir untuk mencari tahu sisi sayuran untuk menemani makan hari Turki Anda. Sayuran musiman selalu menjadi pilihan panas untuk liburan ini. Inilah yang tumbuh di kebun yang mungkin tidak Anda pikirkan.
Keluarga sayuran kubis adalah makanan pokok taman yang dominan di bulan-bulan yang lebih dingin. Saya memiliki brokoli dan kembang kol yang tumbuh di kebun saya sekarang! Mencoba Kembang kol panggang atau brokoli untuk tampilan berbeda dari sayuran yang sudah dikenal. Memanggang benar-benar mengeluarkan rasa manis yang tidak Anda rasakan saat dimasak direbus atau dikukus.
Labu musim dingin dari semua varietas sedang musim sekarang. Butternut dan Acorn adalah tambahan umum untuk meja Thanksgiving, tetapi sesuatu yang berbeda, seperti Turban atau Spaghetti squash bisa menjadi sentuhan yang menyenangkan.
Jangan lupa ubi, yang sangat enak, ditambahkan ke campuran sayuran panggang atau dihaluskan ke dalam kentang atau labu untuk rasa yang lebih kompleks. Lobak juga sedang musim. Sajikan di piring sayuran mentah, atau coba sesuatu yang benar-benar tidak terduga–seperti sup lobak.
Kebanyakan sayuran tumbuh paling baik di cuaca dingin, jadi masukkan salad ke dalam menu. Perpaduan sayuran pedas dan manis akan membuat awal yang baru untuk pesta Anda.
Tips untuk Thanksgiving yang bebas stres>>>
