Saya cukup sering memasak dengan paprika. Faktanya, mereka mungkin bahan kedua yang paling sering saya gunakan, tepat di belakang bawang merah dan di depan bawang putih. Serius, saya suka paprika.
Tumbuh di dapur Kuba, setiap resep dimulai dengan sofrito esensial: campuran bawang merah cincang, paprika dan bawang putih. Anda mungkin dapat membayangkan betapa banyak paprika yang telah saya makan selama bertahun-tahun, dan betapa memakan waktu untuk menyatukan seluruh campuran ini. Dan kemudian saya menemukan video ini.
Tahukah Anda betapa mudahnya memotong paprika? Karena saya pasti tidak! Anda tidak perlu menjadi orang Latin untuk menghargai trik dapur jenius ini, karena paprika adalah bagian besar dari dunia kuliner kita akhir-akhir ini.
Saya mencoba mengatur diri saya untuk memasak selama seminggu penuh dengan memotong paprika saya setiap Minggu malam, sehingga saya akan memiliki akses yang lebih mudah sepanjang minggu. Dengan tip ini, akan lebih mudah untuk membuat beberapa hidangan favorit saya. Aku melihatmu,
kembang kol slow cooker dan bisque paprika merah panggang. Ini adalah hidangan yang saya buat di awal tahun, dan saya sangat ingin mencoba lagi. Dan sekarang akan lebih mudah kali ini!
Setelah cuaca mulai panas, saya berencana untuk mencoba trik ini lagi dengan nikmat mozzarella, paprika, dan salad asparagus. Bukankah itu hanya meneriakkan musim panas bagimu? Ini adalah salah satu salad favorit saya sepanjang masa karena... yah, Anda bisa lihat.
Tentu saja, saya akan selalu memiliki tempat khusus di hati saya untuk paprika isi (seperti ini .) paprika isi enchilada panggang keju), tetapi ada sesuatu yang hebat tentang menambahkan paprika cincang tua ke resep favorit Anda. Apakah itu kue tar sosis pedas untuk pesta makan malam Anda berikutnya atau orak arik telur dan kentang di pagi hari, paprika selalu ada di lemari es saya. Dan dengan trik mudah ini, mereka akan tetap di sana.
Untuk video hebat lainnya, berlangganan SheKnows EATS di YouTube.
Peretasan dapur lainnya
Cara mengeringkan daging sapi di rumah dan menghemat banyak uang (VIDEO)
Retasan jenius: Cara mematangkan pisang dengan terburu-buru (VIDEO)
Retasan menakjubkan: Cara mengupas telur tanpa menyentuhnya (VIDEO)
