Saat Anda menginginkan makanan yang terinspirasi dari Asia, keluarkan wajan Anda dan buang vegetarian Pad Thai resep ke piring Anda. Seringkali tinggi kalori dan lemak, makanan vegan ini mendapat perubahan yang sehat dengan lebih sedikit minyak dan natrium dan lebih banyak sayuran.
Saat Anda menginginkan makanan yang terinspirasi dari Asia, siapkan wajan Anda dan tuangkan resep Pad Thai vegan ke piring Anda. Seringkali tinggi kalori dan lemak, makanan vegan ini mendapat perubahan yang sehat dengan lebih sedikit minyak dan natrium dan lebih banyak sayuran.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Vegan Pad Thai
Porsi 2
Bahan-bahan:
-
T
- 4 ons mie beras kering
- 1 sendok makan minyak canola
- 1 cangkir kuntum brokoli cincang halus
- 1 cangkir wortel potong korek api
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 cangkir kecambah kacang hijau
- 1/2 cangkir irisan bawang hijau (bagian hijau dan putih)
- 3 sendok makan cuka anggur beras
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan saus cabai manis
- Cincang kacang tanah panggang kering tanpa garam
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Dalam mangkuk besar, rendam bihun dalam air hangat selama 15 sampai 20 menit atau sampai lemas.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar. Tambahkan brokoli dan wortel dan tumis sampai empuk. Tambahkan bawang putih dan tumis selama 20 detik atau sampai harum (jangan gosong).
- Tiriskan mie dan tambahkan ke wajan, aduk dengan penjepit sampai melunak dan menggulung.
- Tambahkan tauge, daun bawang, cuka, gula dan saus cabai, aduk sampai mie panas. Taburi dengan taburan kacang cincang yang banyak dan sajikan.
T
T
T
Lebih enak makanan vegetarian!
