Turun dan kotor di dapur dengan Anda anak-anak bisa menjadi pengalaman ikatan yang menyenangkan. Ini juga bisa menjadi suasana yang sempurna untuk mengajari anak-anak Anda tentang pentingnya makanan yang sehat dan sehat serta makan bersama sebagai sebuah keluarga. Berikut adalah beberapa resep hebat yang dapat Anda bantu buat oleh anak-anak Anda.
Ayam Cornflake Renyah
Bahan-bahan:
- 3 cangkir cornflake
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/4 sendok teh bijak tanah
- Garam dan merica
- 1/2 cangkir susu
- 2 1/2 pon bagian tulang ayam (dada, sayap, stik drum, paha)
Petunjuk arah:
Panaskan oven hingga 375º. Untuk membuat pelapis, tuangkan cornflake ke dalam kantong plastik ukuran galon yang dapat ditutup rapat dan gunakan penggilas (atau telapak tangan Anda) untuk menghancurkan sereal. Buka tas dan tambahkan tepung, paprika, bubuk bawang, dan sage. Kocok garam dan merica (sekitar 1/8 hingga 1/4 sendok teh masing-masing, tergantung selera keluarga Anda) ke dalam tas, tutup kembali, dan kocok hingga tercampur rata.
Tuang susu ke dalam mangkuk dangkal. Cuci bersih potongan ayam. Celupkan satu potong ke dalam susu, masukkan ke dalam kantong campuran cornflake, dan kocok sampai ayam terlapisi seluruhnya. Tempatkan sisi kulit ayam di atas loyang yang tidak diolesi mentega. Ulangi sampai semua bagian terlapisi. Buang lapisan sisa, dan cuci tangan Anda sampai bersih setelah memegang ayam mentah.
Panggang selama 50 menit atau sampai matang. (Sementara itu, siapkan kentang, wortel, dan biskuit.) Pastikan untuk memeriksa kematangan ayam. Melayani 4 sampai 6.
Daging Loaf Mac Besar
Bahan-bahan:
- 2 pon daging sapi giling
- 2 telur
- 2/3 cangkir Kerupuk atau remah roti
- 1 cangkir saus pulau seribu
- 1/4 cangkir acar cincang atau makanan manis
- 1/2 cangkir bawang cincang
- Garam dan merica
- 1 cangkir keju parut
Petunjuk arah:
Campur semua bahan kecuali keju, aduk rata. Ambil kira-kira. 1/2 dari campuran daging dan ratakan di atas selembar kertas lilin, taburi keju di atasnya. Ambil salah satu ujung daging dan gulung ke ujung lainnya seperti jelly roll. Tempatkan dalam semacam loyang kue.
Ulangi dengan sisa 1/2 daging. Jika Anda menyukai jenis kerak pada meat loaf, mintalah anak-anak menghancurkan beberapa biskuit, tambahkan saus salad dan sedikit keju. Oleskan di atas daging cincang. Panggang pada suhu 350 selama sekitar 45 menit.
Sate ayam mudah
Bahan-bahan:
- 1 (1 ons) campuran sup bawang amplop
- 1/4 cangkir minyak zaitun atau minyak sayur
- 2 sendok makan gula merah (dikemas dengan kuat)
- 2 sendok makan selai kacang
- 1 pon ayam tender (kira-kira 15.)
Petunjuk arah:
Rendam 15 tusuk sate kayu dalam air. Sementara itu dalam kantong plastik besar, gabungkan semua bahan dan aduk hingga rata. Tutup tas dan rendam di lemari es selama 30 menit. Keluarkan ayam dari rendaman, buang sisa rendaman. Masukkan potongan ayam ke tusuk sate, utas bolak-balik. Panggang atau panggang ayam sampai tidak lagi berwarna merah muda. Sajikan dengan saus favorit Anda!