Mentega berbasis susu mungkin tidak mungkin, tetapi mentega pisang yang lezat dan lembut adalah bumbu yang sempurna untuk diet vegan. Resep ini diadaptasi dari Tart and Sweet: 101 Resep Pengalengan dan Pengasinan untuk Dapur Modern (Rodale, Maret 2011).

Mentega berbahan dasar susu mungkin tidak mungkin, tetapi mentega pisang yang lezat dan lembut adalah bumbu yang sempurna untuk vegetarian diet. Resep ini dari Tart dan Manis: 101 Pengalengan dan Pengasinan resep untuk Dapur Modern (Rodale, Maret 2011). Instruksi pengalengan disertakan, jika Anda bisa menolak makan semua resep vegan ini dalam sekali duduk.
Mentega berbahan dasar susu mungkin tidak mungkin, tetapi mentega pisang yang lezat dan lembut adalah bumbu yang sempurna untuk pola makan vegetarian. Resep ini dari Tart and Sweet: 101 Resep Pengalengan dan Pengasinan untuk Dapur Modern (Rodale, Maret 2011). Instruksi pengalengan disertakan, jika Anda bisa menolak makan semua resep vegan ini dalam sekali duduk.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

mentega pisang

Membuat 3 pint

Bahan-bahan:

T
• 3-1/2 pon pisang, kupas, cincang

T

• 1-1/2 cangkir gula merah muda dikemas

T

• 1/4 cangkir jus lemon segar

T

• 1/8 sendok teh kapulaga bubuk

T

• 1/8 sendok teh kayu manis bubuk

T

• Sejumput garam

Petunjuk arah:

T
1. Tempatkan pisang, gula, jus lemon, rempah-rempah, dan garam ke dalam panci sedang dan masak dengan api sedang-tinggi selama 20 hingga 30 menit, sering diaduk untuk mencegah gosong, sampai pisang menyerupai mentega kental.

T

2. Sendok ke dalam stoples panas, sisakan ruang kepala 1/4 inci. Periksa gelembung udara, bersihkan pelek, dan segel. Proses selama 10 menit.

Resep milik Rodale Books dari Tart and Sweet: 101 Resep Pengalengan dan Pengasinan untuk Dapur Modern oleh Kelly Geary dan Jessie Knadler.

Lebih enak resep vegetarian!