Tarif pasar terbaik dunia
Jika Anda lebih menyukai tipe orang yang “makan saat bepergian”, Anda akan menyukai pilihan makanan ringan yang luar biasa di Pasar Tempat Pike di Seattle. Karena Anda dapat dengan mudah menghabiskan waktu berjam-jam mencari makan di dalam alun-alun yang ramai, kami telah memilih beberapa tempat yang harus Anda kunjungi. Dimulai dari Beechers mac dan keju buatan tangan. Ini lengket, dekaden, dan rasanya seperti yang seharusnya dirasakan oleh mac dan keju. Setelah itu mampir Le Panier untuk croissant yang baru dipanggang atau baguette Prancis. Setelah Anda mengisi kue, dapatkan beberapa sosis lezat di Sosis Terkenal Uli. Dapatkan Bratwurst Jerman; itu salah satu yang terbaik yang kami miliki di sisi kolam ini. Untuk bersenang-senang (dan ikan segar di sekitar) kunjungi Ikan Pike Place counter dan saksikan tukang daging melemparkan 50 pon salmon liar di atas kepala pelanggan.
Happy hour & mencicipi anggur
Untuk beberapa anggur terbaik di negara bagian, pergilah ke Danau Chelan, yang berjarak sekitar empat jam Timur Laut Seattle dan rumah bagi 18 kilang anggur. Mulailah tur Anda dengan perjalanan ke Gudang Jahat. Pabrik anggur ini berada di atas bukit kecil sehingga Anda dapat melihat pemandangan pegunungan dan danau. Ambil sebotol Viognier, yang sedikit buah dengan sedikit buah persik. Pabrik anggur lain yang harus Anda kunjungi adalah Tildio. Pembuat anggur Katy Perry telah menyebabkan kehebohan dengan anggurnya (termasuk Tempranillo yang luar biasa, satu-satunya di wilayah ini). Terakhir, mampir Pabrik Anggur Chelan Ridge, yang menawarkan pemandangan terbaik Danau Chelan dari teras. Tidak hanya itu, pembuat anggur Lynn Munneke adalah sukacita mutlak. Anda merasa seperti sedang mengobrol dengan ibu Anda sambil minum beberapa gelas anggur. Kami menyukai Chardonnay 2010.
Sedikit lebih jauh ke Selatan adalah wilayah penghasil anggur terbaik lainnya, Lembah Yakima. Lembah ini adalah rumah bagi 43 kilang anggur, semuanya sedikit berbeda dari yang berikutnya. Salah satu perhentian pertama kami di lembah adalah Gudang Gilbert, yang memiliki ruang pencicipan baru yang menakjubkan, deretan vintage pemenang penghargaan (kami menyukai Allobroges) dan suasana yang luar biasa. Tempat lain yang harus dihentikan adalah Pabrik Anggur Bonair di Zillah. Mereka telah membuat anggur sejak 1985 dan chateau pencicipan baru mereka benar-benar menakjubkan. Kami menyukai Pelabuhan Putih. Selesaikan tur Anda dengan perjalanan ke Jambul Willow, di mana pembuat anggur Dave telah membuat anggur selama lebih dari satu dekade. Cobalah Mourvedre, yang memiliki sedikit lada hitam dan putih.
Makan malam dekaden & hot spot lokal
Jika Anda berada di dekat Danau Chelan, jangan pergi tanpa makan malam di Cafè Manson yang kuno dan nyaman. Restoran kecil ini hanya dapat menampung segelintir orang, jadi Anda perlu melakukan reservasi terlebih dahulu. Staf tiga terdiri dari pemilik dan koki, dan kadang-kadang, staf lain selama musim ramai. Makanannya musiman, lokal, dan sehat, dengan pilihan pilihan bebas gluten dan vegan. Mulailah makan Anda dengan tomat hijau goreng (bebas gluten), yang keluar dari dunia ini.
Jika Anda berada di Seattle, pergilah ke Restoran SeaStar terletak di hotel Pan Pacific yang mewah. Makanannya segar dan lokal. Saat Anda di sana, pesan dari Raw Bar. Mereka memiliki pilihan tiram, ceviche, dan sushi yang sangat segar. Restoran Seattle top lainnya adalah jahe liar, yang telah memenangkan penghargaan James Beard dan merupakan restoran Zagat No. 1 di daerah tersebut. Makanannya terinspirasi dari Asia dan bebek yang harum harus dimiliki. Anda juga harus makan di salah satu kerajaan restoran Tom Douglas tempat, seperti Kedai kuda pemberani, yang menyajikan hidangan sederhana namun lezat seperti pretzel buatan sendiri dan saus bacon selai kacang serta burger berair.
Jika Anda cukup beruntung untuk mengunjungi Kepulauan San Juan yang menakjubkan, nikmatilah (dan masa inap yang nyaman) di Tebing, yang terletak di dalam hotel Friday Harbour House. Makanannya inovatif dan menenangkan, dengan hidangan seperti salmon segar yang ditangkap dengan busa garam laut dan pai apel rosemary surgawi. Tempat lain yang harus Anda makan di San Juans adalah? Penginapan Sup Bebek. Dinilai sebagai "harus dilihat" oleh Rachael Ray, restoran nyaman yang berjarak sekitar 10 menit dari pelabuhan ini memiliki pilihan yang luar biasa, seperti bebek crispy, kerang laut dengan ceviche, dan bakso babi pulau Lopez.
Panduan pecinta kuliner lainnya
Panduan pecinta kuliner ke Paris
Panduan Foodie ke London
Panduan hadiah pecinta buku masak
