Di luar, Burlington adalah kota perguruan tinggi. Rumah bagi University of Vermont, lalu lintas pejalan kaki di kota ini banyak terdiri dari mahasiswa yang mengenakan celana jeans Tom dan skinny jeans. Tetapi ketika Anda mulai mengupas lapisannya, Anda akan menemukan bahwa kota Vermont utara ini lebih dari sekadar ransel dan jurusan poli-ilmu pengetahuan. Ini adalah rumah bagi banyak pabrik mikro, memiliki pemandangan garis pantai Danau Champlain yang menakjubkan dan memiliki suasana, budaya, dan sikap yang menjadikannya tempat wisata yang trendi bagi orang-orang dari segala usia.
Dalam perjalanan baru-baru ini ke Burlington, saya jatuh cinta dengan suasana sederhana dan dingin dari orang-orang dan kota. Tetapi terlebih lagi, itu adalah adegan makanan dan minuman yang berkembang secara besar-besaran dan fokus pada perdagangan yang adil, produk organik dan lokal yang berkelanjutan yang benar-benar membuat saya ketagihan. Tapi makanan bukan satu-satunya dorongan lokal yang akan Anda lihat di Burlington. Sebagian besar toko dan toko terutama menampilkan barang-barang pengrajin buatan Vermont, dan kota ini telah menempatkan ribuan dolar dalam memulihkan tepi laut, memberi penduduk setempat jalur sepeda dan trotoar untuk melihat
Pegunungan Adirondack. Ini adalah kota yang akan membuat Anda jatuh cinta hanya dalam 24 jam.Pagi
Mulailah pagi Anda dengan berjalan-jalan, bersepeda, atau bermain sepatu roda di sekitar Oakledge Park dan pantai Flynn Avenue. Berada di luar adalah cara hidup bagi penduduk lokal Burlington, dan Anda akan menemukan mereka berkuda, berlari, atau bermain air, tidak peduli berapa pun suhunya. Untuk menyewa sepeda dengan harga murah (hanya $28 sehari), lihat Olahraga Bintang Utara. Meskipun pemandangan kota dari pantai sangat menakjubkan, alasan sebenarnya untuk pergi adalah untuk melihat kerajinan tangan Jam Bumi Burlington. Jika Anda berdiri di tengah dan melihat ke arah pegunungan, batu akan mewakili tempat matahari terbenam dan terbit. Ini mungkin tidak dapat diandalkan seperti jam tangan, tapi jelas lebih keren.
Setelah melihat jam, berhenti untuk sarapan di Magnolia Bistro di Lawson Lane. Menunya sebagian besar vegetarian dan bersumber secara lokal, dan ini adalah tempat di mana ungkapan “bisakah saya makan tahu saja?” terdengar setiap hari. Saya menyukai kacang hitam chipotle dan tahu cheddar berebut dan pancake lemon ricotta, yang manis, lembut, dan cukup asam. Setelah sarapan, ambil java untuk pergi di Radio Bean. Batu bata ekspos, seni lokal, dan musik live menjadikannya tempat yang bagus untuk bersantai dengan secangkir teh besar. Jika Anda sedang ingin makan, cobalah Five Dollar Shake, yang merupakan campuran bir, kopi, dan sirup.
Sore
Salah satu hal yang paling disukai tentang Burlington adalah toko-toko lokal yang menakjubkan di sepanjang jalan-jalan Perguruan Tinggi dan Gereja. Salah satu toko favorit saya di kota, dan salah satu yang paling keren yang pernah saya kunjungi, adalah Bennington Potters. Dari bata ekspos hingga ruang loteng yang trendi hingga nuansa Antropologi, toko ini adalah impian para hipster dekorasi rumah. Di sini Anda akan menemukan peralatan makan, seni, sajian, buku, bantal, dan selimut yang semuanya dibuat oleh pengrajin Vermont.
Setelah berbelanja di Bennington, pergilah ke Pasar Jalan Gereja, belanja utama dan makan "seret" di Burlington. Beberapa toko yang harus dilihat termasuk Cokelat Danau Champlain untuk cokelat panas yang kaya dan hangat dan beberapa cangkir selai kacang buatan sendiri, Nyonya Jane yang manis untuk baju wanita keren dan trendi, Katak berongga untuk lukisan buatan sendiri, pernak pernik dan barang-barang kecil dan Bella untuk perhiasan yang menyenangkan dan funky. Akhiri ekstravaganza belanja Anda dengan berhenti di Toko Buku Gagak. Lantai berderit dan musik jazz halus dimainkan saat Anda membolak-balik buku-buku tua orang asing. Ini adalah bagian dari sejarah dan permata tersembunyi untuk hipster lokal.
Setelah beberapa jam berbelanja, lakukan sedikit ikan sambil memandangi Akuarium Danau ECHO, tepat di tepi Danau Champlain. Pusat ini mengeksplorasi sistem ekologi yang kaya di Danau Champlain, seperti terumbu karang tertua di dunia dan ratusan spesies ikan yang menyebutnya sebagai rumah. Plus, Anda dapat mengetahui tentang pertanyaan kuno: Apakah makhluk laut Champ itu asli atau palsu?
Malam
Vermont sebagai negara bagian adalah rumah bagi lebih banyak pabrik per kapita daripada negara bagian lain di negara ini, dan Burlington adalah rumah bagi beberapa dari mereka. Sedikit di luar pusat kota adalah Perusahaan Pembuatan Bir Topi Ajaib, salah satu yang paling terkenal di negara bagian. Pabrik itu seperti toko cokelat Willy Wonka di crack (atau mabuk) dengan warna-warna cerah, musik punk-rock, dan banyak kepala manekin. Untuk melihat bagaimana sosis dibuat (atau lebih baik lagi, bir), lakukan tur pabrik tanpa pemandu, yang diakhiri dengan mencicipi gratis.
Setelah beberapa gelas kecil Topi Ajaib, kembalilah ke pusat kota dan pergi ke American Flatbread Burlington Hearth untuk Happy Hour yang sangat menyenangkan. Pesan beberapa flatbreads (seperti Dancing Heart atau Medicine Wheel) untuk noshing saat Anda menenggak beberapa bir rumah Zero Gravity. Setelah Happy Hour, temukan jalan Anda ke Keran dan Panggangan Rumah Pertanian. Gastropub pertanian-ke-meja adalah favorit lokal. Ini memiliki lebih banyak bir di tekan daripada kebanyakan restoran dan menawarkan hidangan dekaden seperti besar dan hangat burger (dibuat dengan daging yang diberi makan rumput, bersumber secara lokal, tentu saja), ikan yang dilumuri bir dan goreng ganda ayam.
Pastikan untuk menghemat sedikit ruang di perut Anda untuk beberapa pint tertua dan terbaik di kota ini Pub dan Tempat Pembuatan Bir Vermont. VPB adalah salah satu yang tertua di Pantai Timur dan dinobatkan sebagai tempat terbaik untuk minum bir dan tempat terbaik untuk pasangan oleh warga Burlington setempat. Burly Irish Ale-nya adalah penjual teratas, tetapi birnya sering berubah, jadi tanyakan apa yang ada di keran.
Lebih banyak panduan perjalanan 24 jam
24 Jam di Austin
24 Jam di London
Panduan perjalanan ke Cancun, Meksiko
