Okra adalah salah satu sayuran "tidak biasa" yang sering tidak dipikirkan oleh tukang kebun rumah untuk ditanam di kebun halaman belakang. Meskipun populer di resep Selatan, okra dapat ditanam dengan mudah di mana saja di negara ini.
Okra adalah salah satu sayuran "tidak biasa" yang sering tidak dipikirkan oleh tukang kebun rumah untuk ditanam di kebun halaman belakang. Meskipun populer di resep selatan, okra dapat tumbuh dengan mudah di mana saja di negara ini.
Okra tumbuh paling baik dari biji yang ditanam langsung di kebun. Tanam benih sekitar satu inci di pertengahan musim semi ketika tanahnya hangat. Okra lebih menyukai cuaca hangat, jadi tidak perlu terburu-buru menanam segera setelah embun beku mereda. Tanam okra di tanah yang dikeringkan dengan baik dengan banyak kompos. Benih harus diberi jarak beberapa inci terpisah dalam baris 12 hingga 18 inci. Tanaman tipis hingga 6 inci terpisah setelah tingginya beberapa inci.
Kebanyakan varietas okra membutuhkan waktu sekitar 50 hari dari penanaman hingga panen. Tanaman Okra tumbuh cukup tinggi, seringkali lebih dari 6 kaki. Polong yang dapat dimakan akan tumbuh dari tanaman mengikuti bunga merah muda. Panen polong ini saat panjangnya antara 2 dan 3 inci. Menunggu terlalu lama akan menghasilkan tekstur yang lebih keras. Anda harus mengenakan sarung tangan untuk melindungi lengan Anda dari bulu pendek berduri di tanaman, dan menggunakan gunting pemangkas untuk memotong polong dari batang dengan bersih. Panen setiap hari untuk produksi tanaman maksimum.
Menikmati okra buatan sendiri dalam resep ini:
-
T
- Okra-Zucchini Bake
- Muffin Okra
- Okra gumbo
- Okra goreng
T
T
T
