Moster adalah sayuran serbaguna untuk ditambahkan ke taman Anda. Tumbuhkan sayuran daun yang lezat ini untuk sup dan salad atau simpan bijinya sebagai bumbu untuk banyak resep.
Moster adalah sayuran serbaguna untuk ditambahkan ke taman Anda. Tumbuhkan sayuran daun yang lezat ini untuk sup dan salad atau simpan bijinya sebagai bumbu untuk banyak resep.
Mustard adalah sayuran musim dingin yang dapat ditanam setelah musim semi yang beku terakhir dan lagi di pertengahan musim panas. Meskipun mustard sayuran hijau sering dianggap sebagai makanan Selatan, sayuran akan tumbuh di wilayah mana pun di negara ini.
Tanam mustard dengan biji sedalam 1/2 inci dan bibit tipis hingga 3 hingga 5 inci. Gunakan pengencer sebagai tambahan untuk salad. Air dan pupuk selama periode kering. Mustard akan tumbuh dengan cepat dan tidak akan berhenti sampai cuaca menghentikannya. Daun dapat dipanen kapan saja, dan Anda dapat memanen daun satu per satu atau seluruh tanaman. Daun yang lebih muda memiliki rasa yang lebih ringan, dan daun yang lebih tua di akhir musim bisa lebih tebal dan pahit.
Jika Anda menanam sawi untuk benih, biarkan tanaman berbunga di akhir musim tanam. Potong batang dan polong biji saat mulai menguning, tetapi sebelum mengering. Keringkan polong dalam kantong kertas selama satu sampai dua minggu, sampai polong pecah dan bijinya keluar. Simpan biji kering dalam wadah kedap udara untuk digunakan sebagai bumbu atau untuk menanam lebih banyak sawi.
