Keahlian Bir adalah anggur baru, belumkah kamu dengar? Orang-orang berduyun-duyun ke tempat pembuatan bir terdekat, tempat pembuatan bir mikro, dan lubang di dinding untuk mencari bir besar produksi lokal berikutnya. Jika Anda seorang pecandu bir kerajinan yang sedang berkembang untuk mencari semua hal yang hoppy, mampirlah di Grand Rapids, Michigan, kiblat bir sejak sebelum bir menjadi trendi.
Grand Rapids, Michigan, dengan cepat menjadi salah satu kota makanan, bir, dan seni terbaik di Midwest. Untuk membantu memandu Anda ke beberapa pint, growler, dan penerbangan terbaik di kota ini, kami menyusun daftar empat brewpub favorit kami di Grand Rapids. Sebuah kata bijak: Jangan mencoba mengunjungi keempatnya di hari yang sama - Anda akan berakhir dengan sakit kepala yang parah dan tato kumis yang dipertanyakan di wajah Anda.
1
HopCat
Jika Anda mencari pengalaman Cheers tanpa semua melodrama yang aneh, kunjungi HopCat
. Baru-baru ini dinobatkan sebagai salah satu dari tiga bar bir teratas di dunia, brewpub ini memiliki semua yang Anda inginkan dan banyak lagi, mulai dari bir lokal yang mereka buat sendiri, seperti HopCat Wit vs. Kebijaksanaan, hingga gandum ala Belgia dari Belanda. Suasananya ramah, santai tetapi eklektik, dan Anda mungkin tidak akan pergi tanpa membuat setidaknya satu teman di bar. Makanannya juga cukup bintang. Ambil sepiring besar lobster mac dan keju saat Anda melakukan penerbangan bir. Percayalah pada kami, mereka benar-benar pergi bersama.2
Pendiri Brewing Co.
Pendiri Brewing Co., yang dimulai sebagai Canal Street Brewing, jelas merupakan salah satu pub yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke GR. Ini adalah salah satu yang paling terkenal di kota (dan negara bagian), dengan lebih dari 340.000 barel diproduksi setiap tahun. Faktanya, ini adalah salah satu dari 30th-pabrik bir terbesar di negara ini berdasarkan volume penjualan. Namun, jumlah yang banyak bukan berarti kualitas yang dikorbankan. Peminum bir menilai dua bir terbaik mereka, sarapan stout Kentucky dan sarapan stout Kanada, di antara 10 bir terbaik BeerAdvocate dan salah satu bir terbaik di dunia. Mampirlah ke ruang tap dan saksikan produksi bir terjadi saat Anda menyesap sarapan yang lezat.
3
Tempat pembuatan bir Vivant
Bagi banyak orang di Grand Rapids, kerajinan bir adalah agama. Dan ke mana Anda pergi ketika Anda membutuhkan pencerahan spiritual (dan hoppy) yang nyata? Mengapa, sebuah kapel tentu saja! Tempat pembuatan bir Vivant membawa agama bir ke tingkat yang sama sekali baru dengan menyajikan bir mereka di kapel pemakaman tua. Lengkap dengan kaca patri dan pencahayaan redup, tempat pembuatan bir ini jauh dari biasa. Ambil satu pint Farm Hand dan nongkrong di dalam atau di luar di teras mereka yang telah dipugar.
4
Persembunyian Brewing Co.
Di kota di mana terdapat lebih banyak taproom dan tempat pembuatan bir daripada Starbucks, rasanya agak berlebihan jika Anda bukan penikmat bir yang hebat. Sebelum Anda mencapai perhentian besar, ambil jalan memutar ke Persembunyian Brewing Co. Kami tidak hanya menyukai namanya, kami juga menyukai suasananya. Pemiliknya, Scott Colson dan Nick dan Theresa Humphrey, ada di sana hampir setiap hari, memeriksa bir dan mengobrol dengan pelanggan. Taproom utama memiliki 25 bir, termasuk Promiscuous Pilsner dan Tommy Gun Red yang terkenal. Loteng atas adalah tempat untuk menggantung, dengan papan dart, tiga TV layar lebar, dan bahkan shuffleboard. Jika Anda mencari gigitan, kami merekomendasikan Bosco Stix atau taco mini.
Lebih banyak untuk pecinta bir dan anggur
10 kota teratas untuk minum
Kota AS terbaik untuk pecinta bir
Panduan pecinta makanan dan anggur ke Prancis Utara
