Musim dingin tidak harus berarti penderitaan pilek, flu, dan infeksi virus lainnya — tidak jika Anda memberi makan tubuh Anda apa yang dibutuhkan untuk melawannya!
Tubuh yang rusak yang tidak seimbang secara internal dan eksternal menyediakan lingkungan yang mengundang bagi virus untuk masuk dan menetap untuk sementara waktu.
Perkuat sistem kekebalan tubuh Anda
Meskipun sulit untuk hidup dalam masyarakat dan tidak bersentuhan dengan banyak kuman yang secara harfiah ada di mana-mana selama bulan-bulan musim dingin, Anda dapat mengurangi kerentanan Anda sendiri dan memperkuat sistem kekebalan Anda hanya dengan memilih makanan yang tepat untuk dikenakan piring.
Makanlah sayuran berdaun hijau setiap hari. Kale, bayam, rumput laut, dan ganggang adalah sumber vitamin D yang sangat baik, penambah kekebalan yang biasanya kita dapatkan dari sinar matahari di musim panas. Seiring dengan berkontribusi pada pertahanan yang lebih kuat terhadap rekan batuk, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kadar vitamin D yang lebih tinggi dapat bermanfaat bagi penyakit yang beragam seperti osteoporosis dan multiple sclerosis.Sertakan kiwi, jeruk bali, atau jus jeruk dalamrutinitas harian. Semuanya adalah sumber vitamin C yang hebat, antioksidan yang telah kita kenal selama beberapa dekade sangat kuat dalam melawan pilek dan flu. Ini juga ditemukan di kubis, paprika, tomat, cabai rawit dan brokoli.
Camilan almond dan biji bunga matahari. Mereka tidak hanya memasok vitamin E, antioksidan yang melawan radikal bebas dan menjaga kulit tetap lembut dan tampak muda, tetapi mereka adalah sumber asam lemak esensial yang bagus untuk menjaga sistem tubuh tetap berjalan lancar.
Nikmati bawang putih Anda! Bohlam bau pernah dipakai di karangan bunga untuk menangkal penyakit, sebuah takhayul yang sebenarnya memiliki dasar ilmiah sebagai makan bawang putih dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang dapat membantu menangkal penyakit jahat bug. Selain itu, makan bawang putih biasanya memastikan bahwa orang menjaga jarak selalu merupakan tindakan yang diinginkan untuk menghindari penularan virus flu!
Lumuri dengan jahe. Jahe, yang sudah lama digunakan sebagai obat tradisional, dapat membuka saluran hidung, meredakan mual dan membantu kerja sistem kekebalan tubuh.
Akhirnya, jangan abaikan kekuatan karbohidrat kompleks dari biji-bijian, ubi jalar dan kacang-kacangan. Tubuh kita membutuhkan karbohidrat kompleks untuk energi, dan ketika tidak cukup, karbohidrat mulai mengkanibal jaringan lain untuk mendapatkan energi yang dibutuhkan untuk berfungsi. Ini menciptakan defisit di tempat lain di tubuh, melemahkan pertahanan di sepanjang garis dan membuka pijakan untuk menyerang kuman.
Cobalah makanan satu panci yang mudah meningkatkan kekebalan ini, penuh dengan makanan penangkal pilek dan flu. Makanlah dalam keadaan sehat!
Ikan Cajun dengan Bayam
Porsi 4
Bahan-bahan:2 obat ubi jalar
1/2 bawang bombay, kupas dan iris tipis
1/2-3/4 pon ikan putih (lele, sole, cod, halibut, nila…)
Bumbu Kreol atau Cajun
3-5 siung bawang putih utuh, kupas
4 cangkir bayam atau daun kangkung, cincang kasar
8 tomat Roma kecil, dicuci & dipotong empat
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 450 derajat F. Semprotkan bagian dalam oven Belanda besi cor 4 liter dan bagian bawah tutupnya dengan minyak zaitun atau semprotan minyak canola.
2. Gosok ubi jalar dengan baik dan hilangkan bintik-bintik atau mata yang buruk. Potong menjadi 1/2 bulatan.
3. Garis dasar pot dengan bawang. Cuci ikan dan keringkan dengan handuk kertas. Letakkan ikan di atas bawang di bagian bawah panci. Taburi bagian atasnya secara bebas dengan campuran bumbu Cajun sesuai selera. Lapisi kentang, bawang putih, bawang bombay, dan tomat, beri taburan bumbu sesuai selera. Atas dengan bayam. Kemas sayuran sebanyak mungkin tanpa mengurangi segel saat tutupnya ditutup.
4. Tutup dan panggang selama 35-45 menit, atau sampai ikan mudah terkelupas. Anda harus mencium aroma yang keluar dari oven yang memberi tahu Anda bahwa semuanya sudah selesai. Tunggu selama 3 menit hingga aroma makanan yang sudah jadi lebih terasa. Sajikan segera.
