Selamat tinggal, mainan kecil murah dalam tas bertema anak-anak... setidaknya di San Francisco. Kota baru-baru ini mengeluarkan undang-undang yang melarang mainan dalam makanan yang tidak sehat. Tapi ini menimbulkan pertanyaan: Bisakah Anda membuat keputusan yang sehat saat makan? makanan cepat saji?
Happy Meals menjadi sedikit kurang bahagia di San Francisco.
Dewan Pengawas San Francisco minggu ini melarang restoran memberikan mainan dalam makanan yang tidak sehat. Larangan yang disebut Happy Meal berarti bahwa mainan yang terkadang lucu dan terkadang tidak berguna itu akan ditinggalkan dari banyak makanan anak-anak di kota.
Undang-undang baru mengizinkan praktik pemberian mainan hanya ketika makanan memenuhi standar tertentu: kurang dari 600 kalori, dengan buah-buahan dan sayuran dan termasuk minuman sehat tanpa lemak atau gula berlebih. Juga membatasi berapa banyak kalori yang bisa berasal dari lemak, yang merupakan masalah besar dengan makanan cepat saji.
Larangan itu menarik perhatian pada masalah gizi buruk yang terus berlanjut untuk anak-anak dalam makanan cepat saji. Dan itu menimbulkan pertanyaan: Apakah makanan cepat saji yang sehat itu ada? Dan bisakah Anda menjadi sehat dan makan makanan cepat saji sesekali? Para ahli mengatakan bahwa Anda bisa dengan pilihan yang tepat. Tiga tips ini akan membantu Anda dan keluarga Anda makan dengan baik…bahkan ketika Anda makan makanan cepat saji.
Tip #1: Tetap Dekat dengan Alam
|
Taruhan terbaik Anda? Seperti halnya situasi makan apa pun, pertahankan makanan yang sedekat mungkin dengan alam. Michelle Pfennighaus, CHC, dari FindYourBalanceHealth.com, mengatakan bahwa jika Anda tidak yakin, Anda dapat meminta informasi bahan di banyak tempat makan cepat saji. “Untuk membuat pilihan makanan cepat saji yang lebih sehat, carilah makanan dengan bahan yang sederhana dan mudah dikenali. Misalnya, kentang panggang di Wendy's atau oatmeal di Starbucks. Salad adalah pilihan yang layak, tetapi berhati-hatilah dengan bahan dalam sausnya, ”kata Pfennighaus.
Yang mengatakan, tidak apa-apa untuk menikmati - dalam jumlah sedang. “Saya tahu bahwa salad itu mahal dan, begitu Anda menumpuk semua potongan daging dan saus yang benar-benar membuatnya terasa enak, Anda mungkin juga memilikinya. burger juicy dalam hal kesetaraan kalori, ”kata Christen Cooper, MS, RD, pendiri Cooper Nutrition Education and Communications, di Pleasantville, NY.
Tip #2: Tetap kecil
Hari-hari "Apakah Anda ingin Ukuran Super itu?" mungkin sudah lama hilang, tetapi itu tidak berarti porsinya kecil — kecuali jika Anda memesannya seperti itu. “Bahkan jika Anda memilih burger atau kentang goreng, buatlah yang kecil daripada yang besar dan pesanlah air daripada soda,” kata Pfennighaus.
Ide lain? Lewati pilihan makan dan pesan a la carte. “Jangan ukuran super, ukuran kecil. Pesanlah hamburger biasa atau burger keju biasa, kentang goreng kecil, dan jus 100%, susu, atau air putih saja. Anda akan mendapatkan lebih dari 500 kalori, dan tidak mendekati 1.200 (dan itu tanpa makanan penutup),” kata Cooper.
Tip #3: Pilih-pilih topping
Apakah Anda dan anak-anak Anda menyukai sandwich ayam, burger, atau yang lainnya, selektif tentang topping yang Anda ambil adalah kebiasaan yang baik. “Pesan salad yang memiliki ayam panggang daripada digoreng, lewati crouton dan minta saus rendah kalori atau bebas lemak dan gunakan hanya setengah paket,” kata Kathy Jordan, MS, RD, LDN, CPT dari Transformasi Tubuh oleh KJ.
Hal yang sama berlaku untuk saus pada sandwich. “Minta lite mayo di samping agar Anda bisa mengontrol jumlahnya. Hati-hati dengan saus sarat lemak lain yang mengandung mayo, ”kata Jordan.
Dan pada akhirnya, hal terbesar yang perlu diingat adalah moderasi. Memiliki soda atau kentang goreng kecil bukanlah masalah besar - hanya saja jangan membuatnya menjadi hal sehari-hari atau memiliki keduanya bersama-sama. "Selalu ingat: McDonald's dan perusahaan makanan cepat saji lainnya harus dipandang sebagai pengecualian, sebagai 'suguhan', bukan sebagai makanan pokok," kata Cooper.
Apakah Anda memiliki makanan cepat saji yang sehat favorit? Bagikan di bagian komentar.
Baca lebih lanjut tentang pilihan makanan yang lebih baik saat bepergian:
- Pilihan makanan cepat saji yang sehat
- Strategi sadar diet saat memilih dari menu
