Bayi Anda tumbuh dewasa dan siap untuk menikmati beberapa makanan padat. Mulai dari mana? Berikut adalah beberapa petunjuk tentang menyiapkan makanan bayi yang sehat untuk si kecil.
Pikirkan organik
Dengan meningkatnya kesadaran akan pestisida, insektisida dan antibiotik serta suplemen lain yang diberikan kepada hewan ternak, ada tren yang berkembang menuju makanan organik. Pilihlah buah, sayuran, dan daging yang ditanam secara organik jika memungkinkan.
Berhati-hatilah
Anak kecil Anda belum mengembangkan antibodi yang dibutuhkan untuk melawan penyakit jadi proaktif dan ingat bahwa satu ons pencegahan bernilai satu pon penyembuhan. Cuci tangan dengan seksama; kemudian, pastikan untuk menggunakan permukaan kerja, peralatan, dan wadah penyimpanan yang bersih untuk melindungi bayi Anda dari penyakit bawaan makanan. Selalu cuci dan kupas buah dan sayuran, buang biji atau lubangnya dan, dengan daging, pastikan tanpa tulang, kulit atau tulang rawan.
Cara menyiapkan makanan bayi
- Gunakan garpu untuk menumbuk makanan yang dimasak hingga kekentalan yang diinginkan.
- Haluskan bahan yang dimasak dalam blender atau food processor. Haluskan hingga tekstur halus.
- Cincang halus makanan hingga tekstur yang diinginkan, lalu haluskan dengan sedikit cairan.
- Campurkan makanan yang berbeda bersama-sama untuk membuat campuran bubur makanan lezat.
- Simpan dalam gelas kedap udara atau wadah plastik food grade selama maksimal tiga hari.
- Bekukan Anda makanan bayi hingga tiga bulan. Mencairkan sesuai kebutuhan. Trik umum adalah membekukan makanan bayi dalam nampan es batu dan kemudian memindahkan kubus beku ke dalam kantong freezer atau wadah plastik.
Beberapa makanan untuk dicoba
Mungkin setelah usia empat atau lima bulan bayi Anda sudah mulai makan sereal bayi dan, satu atau dua bulan setelah itu, siap untuk mengambil makanan lain. Aturan praktis yang baik adalah mulai dengan sayuran, lalu buah, diikuti oleh daging, susu, dan makanan ringan.
- Mulailah dengan sayuran yang dihaluskan, seperti wortel, kacang polong, ubi jalar, bit, dan favorit lainnya. Masak sampai lunak; kemudian, tumbuk atau haluskan sampai diperoleh konsistensi yang sangat halus. Dinginkan dan simpan.
- Setelah si kecil terbiasa dengan sayurannya, tambahkan beberapa buah ke dalam campurannya. Persik atau pisang yang dihaluskan dan apel yang dihaluskan menjadi pilihan yang bagus.
- Daging datang berikutnya, jadi tawarkan ayam, daging sapi atau kalkun yang dimasak, dihaluskan dan disaring. Campur dengan sayuran untuk rasa yang berbeda.
- Sekitar delapan sampai sepuluh bulan anak Anda siap untuk tantangan makanan yang lebih besar. Pikirkan barang-barang seperti pasta yang dipotong dengan saus sederhana, hamburger yang dihancurkan, sayuran yang dimasak dengan lembut, kubus ayam kecil dan casserole atau semur yang dimasak dengan baik. Perkenalkan makanan ringan yang mudah dilunakkan seperti sereal gandum dan kue kering yang meleleh.
- Setelah usia delapan hingga sepuluh bulan, bayi Anda siap untuk mengonsumsi makanan yang lebih padat. Alih-alih menumbuk atau menghaluskan semuanya menjadi tekstur yang halus, buat makanan mereka sedikit lebih kental. Ini juga saatnya untuk berpikir tentang memperkenalkan makanan ringan seperti gigitan bagel kecil; buah lunak yang dipotong dadu, diunggulkan dan dikupas; par dimasak-sayuran dan potongan daging empuk.
- Antara usia sepuluh hingga dua belas bulan, anak Anda mungkin terbiasa dengan banyak makanan semi padat. Tetap perkenalkan rasa dan tekstur baru tetapi waspadalah terhadap alergi makanan. Pada usia satu tahun, bayi Anda hampir pasti siap untuk mengonsumsi susu (kecuali jika ada intoleransi laktosa atau alergi) diidentifikasi) jadi ingatlah pedoman sebelumnya dan bantu anak Anda mengembangkan penerimaan positif terhadap semua makanan.
Lebih lanjut tentang bayi
10 Alat (dan makanan) untuk membuat makanan bayi
Waktu tidur untuk waktu bermain: Perlengkapan bayi suka
Nama-nama bayi keren
