Alergi makanan adalah fakta kehidupan bagi banyak anak, dan beberapa sekolah harus membuat pengaturan waktu makan siang untuk menjaga anak yang alergi tetap aman. Apakah meja, kamar, atau bahkan sekolah bebas kacang untuk anak-anak yang tidak alergi?
Kami berbicara dengan orang tua dan ahli tentang mengapa Anda harus dengan senang hati menjauhkan kacang dari makan siang anak Anda demi keselamatan teman-teman sekelasnya.
Alergi kacang bukanlah lelucon — bahkan sedikit saja dapat membuat anak mengalami reaksi alergi, yang bisa menjadi anafilaksis. Reaksi alergi anafilaksis adalah keadaan darurat medis yang serius, dan jika obat darurat (epinefrin) tidak diberikan tepat waktu, dapat mengakibatkan kematian. Beberapa sekolah, selain memberikan pelatihan guru tentang penggunaan EpiPens, telah menerapkan area bebas kacang di gedung mereka, atau telah menetapkan seluruh sekolah bebas kacang. Argumen, umumnya dari orang tua, muncul karena mereka merasa itu melanggar hak anak yang tidak alergi untuk makan apa yang mereka inginkan. Inilah mengapa penting bagi semua orang untuk membantu melindungi anak-anak kita.
Beberapa alasan mungkin lebih sulit
Untuk anak-anak yang memiliki pola makan khusus lainnya, seperti menjadi vegan atau vegetarian, akan lebih sulit untuk memberlakukan larangan selai kacang di sekolah. Charles Stahler dari Kelompok Sumber Daya Vegetarian (http://www.vrg.org/) mengatakan bahwa melarang kacang dari sekolah dapat mempersulit anak-anak vegetarian. “Banyak anak-anak vegetarian dan vegan hidup dengan selai kacang di sekolah atau perkemahan karena tidak ada banyak makanan lain yang nyaman untuk dimakan,” jelasnya. “Jadi dalam banyak kasus, tampaknya harus ada cara untuk menyeimbangkan kebutuhan kedua populasi daripada melarang sama sekali selai kacang atau makanan serupa.”
Ketidaknyamanan yang mengancam jiwa mengalahkan
Namun, sebagian besar ahli, orang tua, dan sesama penderita alergi setuju bahwa potensi aspek yang mengancam jiwa dari alergi kacang mengalahkan keinginan anak untuk makan sandwich selai kacang dan jelly. “Undang-Undang Disabilitas Amerika mengharuskan sekolah untuk memenuhi kebutuhan anak yang alergi makanan, dan akan sangat bodoh jika tidak – itu adalah hidup dan mati. situasi ini,” kata Jamie Perillo, psikoterapis anak dan keluarga yang menjabat sebagai dokter ahli untuk Food Allergy Education. Jaringan. “Anak-anak umumnya akomodatif dan mendukung teman sebayanya. Seringkali orang dewasa yang tidak. Seorang anak yang membawa selai kacang dan memicu reaksi anafilaksis pada anak alergi makanan akan menyimpan banyak perasaan jika itu terjadi. Aturan itu kemudian melindungi kedua anak itu. Anak-anak dapat belajar kasih sayang dari aturan-aturan ini. Sebuah pelajaran tentang belas kasih dan persahabatan yang hebat lebih berharga daripada sandwich selai kacang itu.”
Anak Alergi Kacang Meninggal di Sekolah >>
Cheryl McEvoy, direktur komunikasi untuk National Foundation for Celiac Awareness, setuju. “Sementara ruang kelas bebas kacang atau kebijakan 'tidak ada kue mangkuk' mungkin tampak tidak adil bagi anak-anak yang tidak memiliki alergi atau kepekaan makanan, kesehatan dan keselamatan adalah prioritasnya," dia berbagi. "Ini kebutuhan medis."
Anak-anak non-alergi memiliki pilihan
Jen dari Kanada, yang telah menderita alergi (termasuk alergi kacang yang mengancam jiwa) hampir sepanjang hidupnya, setuju bahwa aturan larangan kacang di sekolah adalah yang terbaik untuk semua orang yang terlibat. “Tidak ada yang punya ‘hak’ untuk makan selai kacang di sekolah,” katanya kepada kami. “Itu bukan hak. Itu hanya sebuah pilihan, dan mengingat bahwa seorang anak bisa mati karena pilihan itu, tidak, Anda tidak bisa membawanya ke sekolah. Ada banyak makanan lain yang bisa dibawa anak-anak, mereka tidak 'membutuhkan' selai kacang dan mereka bisa memakannya sepuasnya di rumah.”
Menghibur anak-anak dengan alergi makanan >>
Terutama di kelas yang lebih muda, melindungi anak dengan alergi kacang yang mengancam jiwa harus menjadi prioritas bagi staf, siswa, dan orang tua lainnya. Ketika Anda tidak memiliki pengalaman pribadi dengan alergi makanan dan betapa menakutkannya alergi itu, mungkin sulit untuk benar-benar memahami perlunya menghilangkan makanan tertentu dari lingkungan anak. Kita semua — sebagai orang tua dan sesama manusia — harus mempertimbangkan keselamatan dan kesejahteraan semua anak sama pentingnya dengan milik kita sendiri dan tidak boleh menolak larangan kacang.
Lebih lanjut tentang alergi makanan dan anak-anak
Cerita ibu: Anak-anak saya memiliki alergi makanan yang mengancam jiwa
Bagaimana mengelola alergi makanan anak-anak Anda di sekolah
Alergi makanan parah anak Anda
