Setelah seharian bekerja, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah menghabiskan waktu berjam-jam di dapur yang panas. Alih-alih memilih makanan cepat saji atau memesan pizza, hanya dengan sedikit persiapan Anda dapat menyiapkan makanan rumahan yang sehat untuk keluarga Anda bahkan ketika Anda kekurangan waktu dan energi. Tips memasak sederhana ini akan membuat hidup Anda jauh lebih mudah.
Anda harus membeli crockpot! Crockpot adalah impian ibu yang sibuk. Dengan crockpot, Anda bisa memasukkan daging ke dalam kompor di pagi hari, mengaturnya dengan rendah, dan pulang ke rumah dengan makanan yang lezat. Hal luar biasa lainnya tentang crockpot adalah melunakkan makanan melalui proses memasaknya yang lambat. Oleh karena itu, Anda sebenarnya dapat membeli potongan daging yang lebih terjangkau (lebih keras) dan mereka akan menjadi juicy dan empuk di dalam crockpot.
Bekukan makanan sebelumnya. Di akhir pekan, masaklah lasagna atau makanan favorit keluarga Anda dalam jumlah banyak. Kemudian, pisahkan dalam porsi yang lebih kecil dan bekukan untuk makanan sepanjang minggu. Ini juga cocok untuk saus. Misalnya, Anda bisa membuat saus marinara dalam jumlah besar dan membekukannya di beberapa wadah plastik atau kantong freezer. Sepanjang minggu, cukup cairkan saus dan tuangkan di atas spageti, makaroni, atau bahkan ayam.
Gunakan wajan untuk makan cepat. Tumis adalah cara memasak yang sederhana dan bergizi. Potong dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang menjadi potongan atau potongan. Gunakan wajan untuk menggoreng ayam dengan campuran sayuran beku dan kecap. Tuangkan nasi instan (5-10 menit dalam microwave!) dan Anda akan mendapatkan makanan enak dan mudah dalam waktu singkat.
Lupakan memanggang – sajikan saja buah! Alih-alih memanggang kue, kue, dan pai, Anda dapat memberi keluarga Anda makanan penutup yang manis dan bergizi dengan buah segar. Beli buah beri, persik, apel, atau apa pun yang sedang musim. Biarkan anak-anak Anda memilih dan memilih favorit mereka. Anda bisa menyajikannya utuh sendiri, atau memotong dan menyajikannya dengan krim atau cokelat.
Beli salad yang sudah dikemas sebelumnya. Ini pasti lebih mahal daripada membeli kepala selada, tetapi biaya tambahan sangat berharga ketika Anda terdesak waktu. Penting agar keluarga Anda makan banyak sayuran hijau. Dengan membeli selada atau bayam yang sudah dikemas sebelumnya di toko bahan makanan, Anda hanya perlu membilasnya dan memasukkannya ke dalam mangkuk.
