Sebagai orang tua, Anda berusaha untuk memberi makan anak-anak Anda makanan yang sehat – namun menyenangkan – untuk dimakan. Salah satu makanan terpenting adalah sarapan. Anak-anak yang memulai hari dengan sarapan seimbang tidak hanya lebih waspada dan bahagia di kelas, mereka juga lebih aktif dan cenderung tidak mengalami kelebihan berat badan. Oatmeal adalah makanan pagi yang sehat dan cepat dimasak yang, dengan sedikit kreativitas aneh, dapat menjadi suguhan nyata untuk anak-anak Anda.
Ceri dan Oat Panggang
Porsi 4
Tidak ada kesenangan dalam semangkuk oatmeal biasa. Namun, ketika Anda mengubah hidangan sarapan yang tampaknya membosankan ini menjadi makanan penutup, anak-anak Anda akan menantikan untuk memulai hari di meja dapur. Topping panggang yang manis memberi jalan ke sereal panas berisi ceri bergizi yang akan menjaga rasa lapar anak-anak Anda sampai siang hari.
Bahan-bahan:
2 cangkir oat kuno, dibagi
1/2 cangkir irisan almond
1/4 cangkir gula merah yang dikemas dengan kuat
1 sendok teh kayu manis bubuk, dibagi
2-1/2 cangkir susu rendah lemak
1 cangkir ceri manis segar atau beku, cincang kasar
Petunjuk arah:
1. Untuk topping panggang, tempatkan 1/2 cangkir oat dan almond dalam wajan sedang di atas api sedang-rendah. Masak, sering-seringlah mengocok wajan, sampai agak kecokelatan. Angkat dengan cepat dari api dan sisihkan hingga dingin.
2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula merah dan 1/2 sendok teh kayu manis. Saat topping panggang dingin, tambahkan ke mangkuk dan aduk untuk menggabungkan. Menyisihkan.
3. Untuk oatmeal, didihkan susu dan sisa kayu manis dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi. Aduk oat dan didihkan kembali. Kurangi panas menjadi sedang dan masak, aduk sesekali, selama 5 menit atau sampai sebagian besar susu terserap.
4. Aduk ceri dan lanjutkan memasak sampai ceri dipanaskan.
Untuk menyajikannya, bagi oatmeal menjadi empat mangkuk sereal dan taburi dengan topping panggang.
Mangga Blueberry Oatmeal
Porsi 4
Kombinasi sehat buah-buahan, kacang-kacangan dan biji-bijian yang membentuk wajah bahagia yang dapat dimakan akan membuat anak-anak Anda tersenyum ketika mereka duduk untuk sarapan. Agar mereka tetap tertarik, biarkan mereka membuat wajah bahagia mereka sendiri atau membuat desain lain di pagi hari saat Anda menyajikan oatmeal.
Bahan-bahan:
2 cangkir oat kuno
4 cangkir susu rendah lemak
1/2 sendok teh jahe giling
1/4 cangkir pecan cincang
Agave nektar atau madu
3 sendok makan rami tanah
1/4 pisang, iris melintang (8 iris)
2 stroberi, dibelah dua memanjang
1 cangkir blueberry segar
Petunjuk arah:
1. Dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi, didihkan oat, susu, dan jahe, aduk sesekali. Kecilkan api sampai sedang-rendah dan didihkan, aduk sesekali, sampai sebagian besar susu diserap. Aduk pecan cincang dan masak 1 hingga 2 menit lagi.
2. Bagi oatmeal menjadi 4 mangkuk sereal. Bayangkan setiap mangkuk sebagai wajah. Gerimis agave atau madu secara zig-zag di seperempat bagian atas wajah dan taburi dengan rami tanah hingga menyerupai rambut. Tempatkan 2 irisan pisang di wajah untuk membentuk mata. Gunakan setengah stroberi untuk membentuk hidung. Atur blueberry dengan senyum lebar di bawah hidung. Sajikan dengan senyum Anda sendiri.
Cocoa Hazelnut Oatmeal
Porsi 4
Anak mana yang tidak mau sarapan coklat? Dengan semakin banyaknya bukti manfaat kesehatan dari cokelat hitam, kakao dan biji kakao bisa menjadi bahan oatmeal ramah anak yang Anda rasa enak untuk diaduk ke dalam sereal panas yang sudah bergizi. Menambahkan hazelnut cincang memberi sarapan dorongan kesehatan jantung lainnya dan membuat setiap rasa sesendok mengingatkan pada Nutella, suguhan lain yang disetujui anak-anak.
Bahan-bahan:
2 cangkir oat kuno
4 cangkir susu rendah lemak
2 hingga 3 sendok makan kakao
Sirup beras merah atau madu secukupnya
1/3 cangkir hazelnut cincang
1/4 cangkir biji kakao
Petunjuk arah:
1. Dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi, didihkan oat, susu, dan kakao, aduk sesekali. Kecilkan api sampai sedang-rendah dan didihkan, aduk sesekali, sampai sebagian besar susu diserap.
2. Bagi oatmeal menjadi 4 mangkuk sereal dan gerimis dengan sirup beras merah atau madu. Taburi bagian atasnya dengan hazelnut dan biji kakao dan sajikan.?
UNTUK RESEP SHEKNOWS LEBIH LANJUT:
Manfaat sarapan
Resep sarapan sehat cepat untuk sekolah
Cara membuat selai microwave
