Baik Anda merencanakan pesta besar atau beberapa teman yang baru saja mampir, Anda dapat menyajikannya dengan lezat makanan pembuka yang mudah dibuat dan juga bergizi.
Aplikasi yang cukup sensasional
Keju Kanada dapat dipasangkan dengan kerupuk, buah, sayuran, udang, dan lainnya untuk menciptakan makanan pembuka yang lezat.
Makanan pembuka keju
Keju sering dianggap tidak sehat, tetapi sebenarnya tidak demikian. Keju Kanada yang sehat dikemas dengan kalsium, vitamin A, vitamin B12, vitamin D, dan nutrisi lainnya, jadi pilihlah keju Kanada yang beraroma, dan masukkan ke dalam pilihan makanan pembuka Anda.
- Pada tongkat: Makanan pembuka tidak harus mewah untuk dinikmati. Tamu Anda akan memuji kebab buah dan keju Anda. Cukup letakkan keju cheddar Kanada yang dipotong dadu dan melon cincang di tusuk sate, dan selesai!
- Isi itu: Isi tomat ceri dengan kebaikan keju. Campur keju krim dengan bumbu dan rempah-rempah, dan masukkan ke dalam tomat ceri untuk hidangan pembuka yang cepat dan mudah yang akan disukai tamu Anda.
- Dengan kerupuk: Ketika tamu tak terduga tiba dan Anda membutuhkan makanan pembuka dalam sekejap, ambil sekotak biskuit gandum dan sepotong keju Kanada. Irisan keju dan kerupuk adalah makanan pembuka sederhana dan kuno yang cocok untuk segala acara.
Kiat pemasangan anggur: Saat menyajikan keju cheddar Kanada yang tajam, pilih cabernet yang berani, Rioja, atau sauvignon blanc. Untuk cheddar ringan, pilih chardonnary atau sajikan Champagne.
Makanan pembuka sayuran
Sayuran penuh dengan vitamin bergizi, antioksidan dan nutrisi lainnya. Cobalah untuk menggunakan sayuran dalam makanan pembuka Anda kapan pun Anda bisa.
- Dalam mentah: Sayuran mentah seperti brokoli, kembang kol, seledri, dan mentimun dapat disajikan dengan saus untuk hidangan pembuka yang mudah dan bergizi. Sajikan sayuran mentah dengan Hummus buatan sendiri atau salsa. Keduanya sangat bergizi dan lezat.
- Di atas panggangan: Sayuran panggang juga merupakan pilihan sederhana dan sempurna saat Anda mengadakan barbekyu atau pesta di luar ruangan. Anda dapat membuang hampir semua sayuran di atas panggangan, dari paprika utuh hingga jagung rebus.
- Dari lemari: Buat antipasto sehat dalam jumlah besar, dan simpan di lemari untuk tersedia kapan pun Anda membutuhkannya. Coba ini luar biasa resep sayur antipasto yang bisa disendok ke keripik atau kerupuk.
Kiat pemasangan anggur: Dengan makanan pembuka vegetarian, cobalah pinot blanc atau pinot noir. Noir paling enak dengan rasa yang berani.
Makanan pembuka udang
Udang tidak hanya bergizi; itu juga mudah disiapkan. Tentu saja Anda bisa menyajikan udang dingin di atas es dengan saus koktail dan lemon, tetapi Anda juga bisa membuat makanan pembuka udang bakar dalam sekejap. Karena udang hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk dimasak, maka udang akan segera berada di piring saji Anda. Coba resep sederhana ini udang lemon bawang putih.
Ide mudah lainnya adalah membuat kupu-kupu dan mengisi udang besar dengan campuran keju yang lezat. Cukup potong sayatan sedalam 1/2 inci di setiap sisi udang. (Kerok vena gelap jika perlu.) Isi udang dengan campuran keju Kanada dan bawang putih panggang. Anda dapat menggunakan parutan keju cheddar Kanada, havarti, keju krim, atau kombinasi keju apa pun yang Anda suka. Bungkus setiap udang dengan sepotong daging kalkun tanpa lemak, dan masak dalam wajan besi sampai dagingnya renyah.
Kiat pemasangan anggur: Dengan hidangan pembuka udang ini, terutama jika Anda menggunakan campuran keju, cobalah Beaujolais atau bahkan lambrusco kering.
Lebih lanjut tentang makan sehat
Cara kreatif untuk menambahkan sayuran ke dalam diet Anda
Kerang Thailand dalam saus kelapa
resep keripik sayuran
