Kacang kacangan bisa menyenangkan untuk tumbuh karena keduanya adalah camilan sehat dan hal yang menarik untuk dimiliki di kebun. Sementara kacang terasa enak langsung dari cangkangnya, Selai Kacang Buatan Sendiri menawarkan suguhan lezat yang mudah dimasak dan sempurna untuk dioleskan.
Kacang bisa menyenangkan untuk tumbuh keduanya karena merupakan camilan sehat dan hal yang menarik untuk dinikmati di kebun. Sementara kacang terasa enak langsung dari cangkangnya, Selai Kacang Buatan Sendiri menawarkan suguhan lezat yang mudah dimasak dan sempurna untuk dioleskan.
Selai kacang buatan sendiri adalah cara ideal untuk menghindari aditif dan gula tambahan yang sering ditemukan dalam makanan olahan. Sejak anak-anak adalah konsumen utama selai kacang di banyak rumah, memastikan makanan aman dan alami mungkin lebih penting bagi Anda. Saya baru-baru ini memperhatikan bahwa selai kacang bermerek nasional yang menyebut dirinya alami juga memiliki gula, minyak kelapa sawit, dan molase yang ditambahkan ke dalam campurannya. Versi alami dari merek generik hanya memiliki kacang dan garam… Begitu juga dengan batch buatan Anda.
Ini salah satunya resep itu sangat mudah sehingga seharusnya tidak memenuhi syarat sebagai "resep". Karena bahan untuk batch alami hanya membutuhkan kacang dan garam, itu saja yang Anda butuhkan. Sekitar 1-1/2 cangkir kacang tanah yang sudah dikupas, dipanggang, dan sejumput garam akan berubah menjadi sekitar 1 cangkir selai kacang setelah beberapa menit dalam food processor. Jika mau, Anda bisa menambahkan gula, madu, atau minyak (walaupun kacang mengandung minyaknya sendiri) untuk menyesuaikan rasa dan konsistensi. Simpan Anda Selai Kacang Buatan Sendiri dalam lemari es selama 3 sampai 4 bulan atau di dalam freezer untuk penyimpanan jangka panjang.
