Jika Anda pernah makan pusaka tomat, Anda tahu tidak ada jalan kembali ke jalur perakitan tomat dari toko kelontong. Keindahan ini penuh warna, manis dan tidak seperti yang pernah Anda lihat. Tomat pusaka adalah bagian dari upaya penghematan benih jangka panjang yang difokuskan pada pelestarian kualitas dan keunikan varietas tomat.
Jika Anda pernah makan tomat pusaka, Anda tahu tidak ada jalan kembali ke jalur perakitan tomat dari toko kelontong. Keindahan ini penuh warna, manis dan tidak seperti yang pernah Anda lihat. Tomat pusaka adalah bagian dari upaya penghematan benih jangka panjang berfokus pada pelestarian kualitas dan keunikan varietas tomat.
Pacar saya mengambil tomat dari toko kelontong malam itu untuk ditambahkan ke salad. Meskipun saya menghargai dan menghormati upaya yang dilakukan untuk menanam tomat di musim dingin dan mengirimkannya ke seluruh negeri, saya harus mengakui ada sesuatu yang kurang. Rasanya pahit dan berair; bisa apa saja—tidak terasa seperti tomat. Saat itu juga, saya membuat keputusan — tidak ada lagi tomat toko kelontong. Dan berpotensi, tidak ada lagi tomat musim dingin.
Lompatan dari hibrida tomat ke pusaka mudah bagi saya: Jika saya menanam untuk rasa, saya tidak menginginkan apa pun selain yang terbaik. Jadi aku memesan tanaman: NS “Raja Warna” koleksi tomat pusaka dari Burpee. Empat transplantasi siap tanam hanya seharga $ 14,95 – kesepakatan yang luar biasa dibandingkan dengan $ 5 / pon untuk pusaka yang terlalu matang dan dikirim di toko. Mereka akan mengirimkan kepada saya ketika waktunya tepat untuk menanam; pada akhir Februari tempat saya tinggal.
Saya akan makan besar, lezat, penuh warna tomat pusaka sepanjang musim semi dan musim panas… Mungkin bahkan menyimpan tanaman dalam wadah untuk dibawa masuk saat cuaca terlalu hangat atau dingin untuk ditanam di kebun. Saya akan mencari tahu detail lainnya saat mereka tiba, dan saya pasti akan memberi tahu Anda apa yang terjadi!
