Stik mozzarella dilumuri bumbu dan sedikit tepung roti, lalu dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan gigitan renyah dan renyah ini dengan saus marinara yang tajam.
Biasanya stik keju mozzarella dilapisi dengan remah roti dan digoreng. Meskipun lezat, mereka bukan pilihan yang paling sehat. Jadi hilangkan versi gorengnya dan buat versi panggang super sederhana ini di rumah. Cheese stick dilapisi tipis dengan campuran putih telur, digulung dalam campuran bumbu dan diberi lapisan tipis dari remah roti. Daripada menggoreng stik Anda, panggang di atas loyang di dalam oven. Pastikan Anda memiliki banyak saus marinara untuk mencelupkan stik lezat ini.
Resep stik mozarella panggang mudah
Hasil 12
Bahan-bahan:
- 12 batang keju mozzarella segar
- 3 putih telur
- 1 cangkir remah roti ala Italia
- 1 sendok makan bumbu Italia kering
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam dan merica secukupnya
- Saus Marinara untuk celupan (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Dalam mangkuk dangkal, kocok putih telur sampai kental dan berbusa.
- Dalam mangkuk dangkal terpisah, tambahkan bumbu dan remah roti, aduk rata.
- Celupkan setiap stik keju ke dalam adonan telur lalu balurkan ke adonan tepung roti. Ulangi sampai semua stik keju dilapisi tepung roti.
- Tempatkan stik keju yang dilapisi tepung roti di atas loyang dan panggang selama 6-8 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan dan stik keju meleleh.
- Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin agar keju bisa mengeras.
- Pindahkan ke piring dan sajikan dengan saus marinara.
Lebih banyak ide stik keju
Cheese stick dengan tendangan
Gulungan stik keju pepperoni
Gigitan keju mozzarella Doritos buatan sendiri
