Kubis adalah salah satu makanan pokok sayuran yang disertakan dengan daging kornet dalam makanan Hari St. Patrick, tetapi kubis adalah tambahan yang bergizi untuk makanan sepanjang tahun. Menanam kubis di kebun rumah membuka pintu untuk menikmati varietas kubis yang kurang dikenal.
Kubis adalah salah satu makanan pokok sayuran yang disertakan dengan daging kornet dalam makanan Hari St. Patrick, tetapi kubis adalah tambahan yang bergizi untuk makanan sepanjang tahun. Menanam kubis di kebun rumah membuka pintu untuk menikmati varietas kubis yang kurang dikenal.
Kubis harus ditanam cukup awal sehingga matang sebelum musim panas. Tanam dari biji atau transplantasi setelah salju terakhir musim ini. Kubis tahan beku, jadi jika embun beku ringan lain datang setelah ditanam, tanaman harus bertahan lebih lama dari dingin tanpa kerusakan. Anda juga dapat memulai varietas kubis akhir musim di akhir musim panas sehingga siap dipanen pada akhir musim gugur. Kebanyakan kubis rata-rata 75 hari untuk jatuh tempo.
Tanam benih atau transplantasi dengan jarak 12 hingga 24 inci dalam baris. Semakin dekat tanaman, semakin kecil kepala akan menjadi. Kubis tumbuh paling baik di tanah subur dengan saus samping pupuk nitrogen. Jaga agar tanah tetap lembab sepanjang musim tanam dan berikan naungan dari sinar matahari langsung saat suhu meningkat. Kubis berhubungan dengan brokoli dan kembang kol; jika Anda menanam sayuran ini pada saat yang sama, pisahkan jarak agar tidak menularkan hama atau penyakit.
Memanen kubis kapan saja setelah bentuk kepala. Varietas kubis hijau, seperti Cheers dan King Cole, akan memberi Anda kepala kubis besar seperti yang Anda temukan di toko bahan makanan. Untuk panen kubis yang lebih seru, cobalah menanam varietas kubis merah atau kubis Savoy.
Hari St. Patrick Daging Kornet & Kubis >>>
