Dalam eliminasi tidak ada yang melihat datang, MasterChef Pelopor musim 4 Lynn Chyi dicincang tadi malam setelah makanan yang dipanggang mendapatkan yang terbaik darinya. Selama sesi tanya jawab yang membuat kami semakin sedih melihatnya pergi, penduduk asli San Diego mengizinkan kami memanggangnya.
SheKnows: Saya mengunjungi blog Anda sebelumnya, dan — selain makanan — apakah Anda juga seorang desainer dan fotografer yang sangat berbakat?
Lynn Chyi: Saya tidak tahu apakah saya menganggap diri saya sangat berbakat, tetapi saya pasti menganggap diri saya cukup baik dalam apa yang saya lakukan. Dan saya menyukainya, jadi saya selalu menyisir kerajinan saya. Makanan kebetulan menjadi sasaran lensa saya saat ini, dan itu luar biasa — semua yang saya lakukan kebetulan terkait dengan makanan di luar pekerjaan normal saya dari jam sembilan sampai jam lima.
SK: Izinkan saya meyakinkan Anda, Anda sangat berbakat! Apa yang membuat makanan begitu istimewa bagi Anda?
LC: Saya pikir makanan hanyalah salah satu dari hal-hal yang bersifat universal. Saya tidak perlu membuat percakapan dengan seseorang untuk memberi tahu mereka bahwa saya mencintai mereka — Anda tahu, saya bisa memasak makanan yang enak untuk mereka. Saya dapat melayani mereka dengan apa yang saya miliki di rumah saya, mengundang mereka untuk makan malam. Jika mereka tidak ingin berbicara banyak selama makan malam dan mereka lebih berkonsentrasi pada makanan, mengetahui bahwa saya menaruh semua cinta itu untuk mereka, itu cara yang sangat baik untuk terhubung dengan orang-orang. Dan itu benar-benar tidak masalah siapa mereka, dari latar belakang apa mereka, berapa usia mereka... itu adalah cara yang bagus untuk melayani orang dan untuk benar-benar mencintai mereka. Jadi Anda mungkin tidak memiliki banyak kesamaan dengan mereka, tetapi semua orang makan, bukan?
SK: Nah, apa tiga kata pertama yang muncul di kepala Anda ketika saya mengatakan MasterChef?
LC: Saya sebenarnya tidak menonton, sejujurnya. Anda tahu, hal dengan MasterChef dan menontonnya kembali seperti masuk ke mesin waktu dan menghidupkan kembali momen yang tepat, dan itu membuat radar saya hilang betapa buruknya piringan terakhir saya. Jadi saya baik-baik saja dengan itu, dan kemudian ketika saya memiliki kesempatan untuk menghidupkannya kembali dengan menontonnya, saya memilih untuk tidak melakukannya karena saya pikir itu akan terlalu berat untuk saya tanggung. Saya tidak kesal karena pergi, tetapi saya sedikit kesal dengan penampilan saya hari itu. Maksud saya, kita semua adalah pesaing di acara itu, jadi saya pikir semua orang merasa seperti itu ketika mereka pergi. Jadi, bagi saya, saya memilih untuk tidak menghidupkannya kembali karena itu akan menyakitkan! Tapi saya masih sangat bersyukur dan sangat diberkati itu terjadi di tempat pertama.
SK: Oke, saya akan memperingatkan Anda bahwa di blog mingguan saya dengan Chef Graham, saya agak mengatakan bahwa hidangan itu tampak seperti kulit dari lutut gajah... tapi saya juga bilang saya kaget itu datang dari Anda karena makanan Anda biasanya seperti seni, begitu Cantik. Apakah Anda baru saja libur?
LC: Ya, jika saya melihat kembali, saya mencoba mengambil risiko dengan melakukan hidangan yang belum pernah saya lakukan sebelumnya. Apa yang saya lakukan adalah saya menjadi agak sombong dan saya berpikir, "Hei, semua orang bisa membuat kue strawberry, dan saya tidak ingin menjadi seperti orang lain." Anda tahu, saya agak masuk ke, seperti, mode Howard. Maksudku, aku suka Howard sebagai pribadi jadi aku tidak mengoceh padanya, tapi dia seperti, "Mengapa kita semua melakukan hal yang sama di menunjukkan?" Saya agak terjebak dalam hal itu — saya tidak ingin aman dan berada di tengah-tengah kawanan, meskipun itu akan terjadi. menyelamatkan saya! Jadi memikirkan kembali sekarang, saya hanya terlalu memikirkannya dan, pada saat itu, saya lupa banyak bahan yang seharusnya masuk ke meringue besar, hal pavlova... apa pun yang Anda ingin sebut kesalahan itu. Aku bahkan tidak ingin memikirkannya lagi! (tertawa) Itu sedikit memalukan.
SK: Tolong buat kami bahagia dengan memberi tahu kami bahwa Anda akan membuka restoran sendiri atau mengeluarkan buku masak di masa depan. Di mana kami dapat menemukan makanan Anda?
LC: Apa yang ingin saya lakukan adalah bermitra dengan orang lain atau memotret buku masak mereka dan benar-benar berkonsentrasi pada apa yang saya tahu sangat saya kuasai, yaitu fotografi. Dan kemudian, jika saya punya waktu untuk memikirkannya dan benar-benar memasukkan hati dan jiwa saya ke dalam buku masak, saya akan dengan resep saya sendiri. Saya pikir sebagian besar dari itu adalah sulit untuk fokus pada kedua hal sekaligus, dan saya tidak mengharapkan kita semua memiliki gudang resep dan semua memiliki fotografi yang bagus, itulah yang saya inginkan dari buku masak saya memiliki. Saya juga tidak akan berkompromi. Saya memiliki sesuatu dalam pekerjaan untuk membuat buku masak dengan seseorang di San Diego, jadi saya sangat bersemangat tentang itu. Ketika itu keluar, pekerjaan saya akan ditampilkan sebagai fotografer dan kita akan melihat ke mana perginya dari sana.
Lebih lanjut tentang MasterChef
WAWANCARA: MasterChefGraham Elliot di Eva Longoria dan eliminasi mengejutkan Minggu 7
WAWANCARA: MasterChefGraham Elliot mengatakan "Saya bersedia" untuk kepala babi dan suguhan kue minggu 6
WAWANCARA: 5 Qs dengan MasterChefkorbannya, Jonny Blanchard
