Dengan ketegangan mendidih di atas deposisi rasis Paula's Deen, banyak pakar kuliner mengklaim karir matriark makanan Selatan sudah matang. Bisakah salah satu dari upaya terakhir ini menyelamatkan kerajaan Paula?
Mengambil benjolan nya
Beberapa video YouTube singkat tidak membuat permintaan maaf yang tepat. Langkah pertama Paula, dan mungkin yang paling penting, untuk menyelamatkan citranya adalah dengan benar-benar mengakui keraguannya. Pakar memasak harus menawarkan permintaan maaf yang tulus, melalui kata-kata dan tindakan. Pertama? Sebenarnya mengikutinya wawancara terjadwal dengan Matt Lauer. Ya, dia akan menanyakan pertanyaan sulit padanya. Ya, dia mungkin akan membuatnya menangis. Seperti yang mereka katakan, jika Anda tidak tahan panas, keluar dari dapur. Orang perlu tahu bahwa Paula benar-benar merasa menyesal dan bersalah atas tindakannya — bukan karena tindakan itu memengaruhi dirinya, tetapi bagaimana tindakan itu memengaruhi orang lain. Mengizinkan Matt Lauer untuk menggoyahkannya sedikit akan sangat membantu meyakinkan dunia bahwa dia menerima kesalahan.
Memotong tali celemek
Kembali ketika karir Paula pertama kali dimulai dan dia dikenal sebagai "Bag Lady," dia meminta putra-putranya untuk membantunya menjajakan sandwich dari pintu ke pintu. Sekarang, Jamie dan Bobby membantu Paula menjalankan restoran Savannah keluarga yang sangat populer, The Lady & Sons. Dan tahun lalu, kedua putranya menayangkan acara memasak mereka sendiri. Jamie's Rumah untuk Makan Malam bersama Jamie Deen, yang telah diterima dengan baik oleh para penggemar, mengudara pada hari Sabtu pukul 10:30 pagi di The Food Network. Pengambilan Bobby, Saluran Memasak Bukan Makanan Mamaku, berfokus pada penemuan kembali resep Paula dengan cara yang jauh lebih ramah pinggang. Selama bertahun-tahun, Jamie dan Bobby telah membuat akting cemerlang Masakan Rumah Paula dan Pesta Paula — dengan kedua putranya sekarang menjadi tuan rumah yang sukses dengan hak mereka sendiri, taruhan terbaik ibu pemimpin adalah menjadi salah satu dari keluarga Deen yang tampil sebagai tamu.
Melayani dirinya sendiri untuk Oprah
Bagaimanapun, Paula menikmati hubungan yang mudah dengan Oprah. Selama bertahun-tahun, Deen menjadi bintang tamu beberapa kali di Pertunjukan Oprah Winfrey dan, baru-baru ini, Bab Berikutnya Oprah — keduanya selalu ramah, selalu menghibur. Jadi, ketika tersiar kabar skandal Paula, banyak yang bertanya-tanya apa yang mungkin ada di kepala Oprah. "Oprah, percaya atau tidak, adalah orang pertama yang saya pikirkan ketika saya mendengar pernyataan itu," kata pembawa acara talk show Wendy Williams. "Saya berkata, 'Saya ingin tahu apakah teman kulit hitamnya, Oprah, tahu tentang pernyataan ini?' Saya ingin tahu apakah Oprah telah mengetahui rahasianya. secara langsung untuk mendengar Paula menggunakan ini dan jika dia pernah berbicara dengan Paula tentang hal itu.” Mengapa tidak memberinya itu peluang? Evangelia Souris, presiden Optimum International Center for Image Management, menyarankan, “Saya pikir dia akan sangat disarankan untuk duduk dengan jurnalis Afrika-Amerika yang dihormati. Saya pikir itu menciptakan persepsi keberanian dan pergi ke sarang singa, dan itu akan membantunya dengan baik.”
Melangkah menjauh dari wajan
Jelas, tingkat kerusakan tertentu yang tidak dapat diperbaiki telah terjadi pada karier Paula. Food Network menolak untuk memperbarui kontraknya, dan mungkin saja sponsor lain juga akan memberikan jaminan kepada pakar memasak yang mesum itu. Di luar permintaan maaf publik, Paula mungkin hanya perlu bersembunyi untuk sementara waktu. Sebelum serangan balik saat ini, dia mengumpulkan pujian di luar dapur untuk usaha amalnya — bahkan dijelaskan oleh Robert F. Janda Kennedy, Ethel Kennedy, sebagai campuran dari "Dolly Parton, Wolfgang Puck, dan Mother Theresa." Melemparkan dirinya ke dalam filantropi akan melayani dua tujuan yang lebih besar: Ini akan memenuhi kebutuhan yang kurang beruntung dan memberikan Paula waktu keluar dari pusat perhatian untuk introspeksi dan refleksi mendalam tentang dirinya tindakan. Baru saja diluncurkan Mei ini, The Bag Lady Foundation — yang dibuat Paula untuk “memberikan harapan, inspirasi, dan dukungan kepada perempuan dan keluarga selama mereka membutuhkan” — masih dalam tahap bayi dan, oleh karena itu, dapat memperoleh manfaat lebih banyak perhatian.
