Timun Jepang adalah anggota populer dari labu kuning keluarga. Sayuran musim hangat ini dapat ditanam kapan saja di musim semi dan musim panas.
Timun Jepang adalah anggota populer dari labu kuning keluarga. Sayuran musim hangat ini dapat ditanam kapan saja di musim semi dan musim panas.
Tanam zucchini dari biji kapan saja setelah embun beku terakhir. Banyak tukang kebun menanam zucchini dua kali dalam satu musim untuk memungkinkan panen musim panas dan akhir musim gugur. Tanam benih dengan jarak sekitar 2 atau 3 kaki jika ditanam dalam barisan, atau tanam 2 atau 3 tanaman ke bukit untuk penanaman di bukit. Tidak seperti anggota keluarga squash lainnya, tanaman zucchini lebat dan tumbuh tinggi dan lebar alih-alih menyebar di kebun. Letakkan mulsa di sekitar tanaman agar buah tidak bersentuhan langsung dengan tanah basah.
Seperti labu lainnya, tanaman zucchini menghasilkan bunga jantan dan betina yang terpisah dan umumnya memerlukan bantuan penyerbukan, yang Anda dapat dilakukan dengan menyikat kecil, kuas bersih di dalam bunga jantan untuk mengumpulkan serbuk sari, dan kemudian sikat di dalam bunga betina untuk mendistribusikan dia. Hanya bunga betina yang menghasilkan buah, dan Anda dapat mengenali perbedaan antara jenis kelamin dengan zucchini kecil tepat di belakang pangkal bunga betina.
Setelah diserbuki, timun Jepang berkembang pesat. Panen buahnya saat masih kecil (panjangnya sekitar 6 inci) dan empuk untuk rasa terbaik. Tidak seperti labu musim dingin sepupunya, labu musim panas (seperti zucchini) memiliki kulit yang tipis. Ini lembut dan Anda bisa menggaruknya dengan jari Anda. Jika zucchini dibiarkan di pokok anggur terlalu lama, kulitnya akan mengeras dan rasa zucchini akan berkurang. Pilih lebih awal dan sering. Anda akan ingin mengenakan sarung tangan saat memanen zucchini; daun dan batang tanaman memiliki duri kecil yang bisa sangat menjengkelkan untuk tangan kosong. Selain labu itu sendiri, Anda juga bisa makan bunga zucchini!
