Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Ada begitu banyak hal yang disukai tentang musim liburan, tetapi bohong jika mengatakannya kue bukanlah alasan utama mengapa kami sangat menyukai waktu-waktu seperti ini. Tentu, kita mungkin punya kue di sana-sini di musim panas, tetapi di musim gugur dan musim dingin, kue itu mulai berdatangan dengan cepat dan ganas. Kue keping coklat dan labu kue untuk musim gugur membuat jalan untuk kue coklat pepermin dan kue jahe, dan dengan adanya pertukaran kue dan kunjungan keluarga, kami selalu mencari resep baru untuk ditambahkan ke gudang senjata kami. Jadi ketika kami melihatnya Marta Stewart, penulis Kue Martha Stewart, telah membagikan postingan Instagram tentang dia yang 'lembut, kenyal' selai kue cap jempol, kami tahu kami harus mencobanya. Resepnya mirip dengan Lamingtons, favorit Australia, dan mereka pasti akan meramaikan penawaran di pertukaran kue Anda tahun ini. Bahkan lebih baik? Anda benar-benar dapat menyesuaikan kue ini dengan menggunakan rasa selai favorit Anda — atau Anda bahkan dapat melewatkan selai tersebut dan memilih dulce de leche atau Nutella.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Lamington tradisional bukanlah kue sama sekali, melainkan kue kecil yang dilapisi selai, kemudian dilapisi coklat dan ditaburi kelapa parut. Versi kue memiliki rasa yang sama, tetapi lebih mudah dibuat. Adonan untuk kue yang lembut dan kenyal ini tidak memerlukan mixer berdiri atau pengocok mentega dan gula selama beberapa menit. Itu dibuat hanya dengan mentega lunak, susu kental manis, vanila, dan bahan kering biasa.
Kue Martha Stewart: Camilan Terbaik untuk Dipanggang dan Dibagikan
$20.88. $26.00. Diskon 20%.
Adonannya didinginkan, digulung menjadi bola-bola, lalu dimasukkan ke dalam kelapa sebelum mendapatkan tanda jempolnya di tengahnya dan dipanggang. Setelah kue mendingin, kue tersebut dilapisi dengan coklat pada bagian bawahnya saja, kemudian dibiarkan dingin di atas selembar kertas roti agar coklat dapat mengeras.
Terakhir, Anda akan menambahkan isinya. Baik Anda menggunakan selai, dulce de leche, Nutella, atau isian lainnya, Anda pasti ingin menghangatkannya di dalam panci. Kemudian, tambahkan 3/4 sendok teh isian ke setiap kue. Mereka didinginkan sampai bagian bawah coklat dan bagian atas jammy matang, dan ini dia: kenyal, kue coklat kelapa yang diisi dengan selai dan olesan lezat, cocok untuk disantap dengan secangkir teh atau biji cokelat. Piring kue Anda berikutnya pasti akan membuat teman dan orang terkasih Anda kagum dengan kue berwarna-warni dan meriah yang dipajang ini.
Sebelum Anda pergi, periksa ini Ide hadiah liburan yang Disetujui Ina Garten:
Saksikan: Giada De Laurentiis Baru Saja Berbagi Banyak Tips Memasak Saat Liburan & Nyonya Rumah Dengan Kami & Mereka Cemerlang
