Ini mungkin disebut “Hari Turki”, tetapi semua orang tahu bahwa Thanksgiving adalah tentang kue! Untuk menghormati hari termanis tahun ini, Ina Garten membagikan tiga resep lezat yang dia jamin akan “pasti diingat” oleh semua tamu Anda.
“Sahabatku Anna Pump pernah berkata, tidak ada yang ingat apa yang kamu sajikan untuk makan malam, tapi mereka selalu ingat hidangan penutup!” tulis Barefoot Contessa di Instagram. Dan, wow, itu benar sekali. Serahkan pada Garten untuk menghasilkan tiga ide yang benar-benar unik.
“Berikut tiga makanan penutup yang pasti diingat dan disyukuri semua orang – Bourbon Chocolate Pecan Pie, Apple Pie Bars, dan Pumpkin Mousse Parfaits,” lanjutnya. “Selamat merayakan Thanksgiving dan gembira!”
Itu Resep Pie Pecan Coklat Bourbon awalnya diterbitkan di Makan Malam Pergi. Resep tingkat pemula ini membutuhkan gula merah, mentega, bourbon yang enak (seperti Maker's Mark), keping coklat, dan banyak lagi. Kocok bahan kering dan bahan basah dalam dua wadah terpisah, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam kulit pie yang dibeli di toko (!!), lalu panggang hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan es krim vanilla dan buat tamu Anda kagum.
Ganti rutinitas pai apel tradisional Anda dengan Potongan Pai Apel. Resep tingkat menengah ini membutuhkan vanila, tepung, kenari cincang, dan bahan lainnya untuk kulitnya serta dua jenis apel, kayu manis, pala, dan lainnya untuk isian apel. Siapkan kulitnya terlebih dahulu, yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan, membiarkannya dingin dalam loyang, dan memanggangnya hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian, siapkan isian apel, oleskan ke kulitnya jika sudah siap. Tambahkan sisa kerak di atasnya untuk hasil akhir yang renyah dan lezat. Lalu potong kotak dan sajikan dengan sesendok krim kocok di atasnya.
Yang terakhir adalah sentuhan baru pada pai labu: Parfait Mousse Labu. Ini sangat sederhana untuk disiapkan dan dikemas dengan banyak rasa. Mereka dibuat dengan rum gelap, kulit jeruk, labu, krim kental, kue jahe, dan bahan lainnya. Anda akan menggabungkan bahan-bahannya, lalu menyusun campuran tersebut dalam gelas parfait bening untuk hidangan penutup yang estetis. Taburi dengan krim kocok dan irisan jahe mengkristal yang akan membuatnya terlalu enak untuk dimakan!
Banyak orang mengomentari resep lezatnya. “Pai apel batangan—aku lupa yang itu, Ina! Selamat Hari Thanksgiving, Ratu. Dan ini adalah minggu Anda—dapatkan mereka! ♥️♥️♥️” komentar Jennifer Garner.
Orang lain berbagi, “Paman saya biasa membuat pai pecan coklat bourbon setiap tahun untuk ucapan syukur. Dia sudah pergi selama 4 tahun dan saya akan menganggap ini sebagai tanda bahwa saya harus melakukannya tahun ini untuk menghormatinya 💕.”
“Kami MENCINTAI pai pecan coklat bourbon! Telah berhasil selama bertahun-tahun. Setelah keluargaku pergi, aku bisa memakannya bahkan untuk sarapan! Enak!❤️” tulis yang lain.
“Mereka terlihat luar biasa!! Saya melakukan hal yang sama setiap tahun, menargetkan satu hidangan penutup coklat, satu hidangan penutup labu, dan satu hidangan penutup apel! Tidak mungkin salah. Yang ini terlihat sempurna!” kata orang lain.
Mengejutkan dan menyenangkan para tamu dengan resep unik adalah salah satu kegembiraan Thanksgiving. Jika Anda tidak bisa memilih satu saja, buatlah semuanya! Semua orang akan menghargai sisa makanannya, percayalah pada kami!
Lihat tiga resep makanan penutup Thanksgiving yang unik dari Garten DI SINI.
Sebelum berangkat, lihat galeri di bawah ini: