Semacam spageti Saya tahu betapa mudahnya makan pasta setiap malam. Berkat variasi saus, topping, dan tentu saja keju yang berbeda, Anda bisa bertahan berminggu-minggu tanpa makan hidangan pasta yang sama dua kali. Namun, masalah utama dari rencana makan ini adalah jumlah karbohidrat yang Anda konsumsi saat makan malam setiap malam — pasta bukanlah makanan tersehat yang bisa Anda makan. Tapi…selalu ada mie, dan sebagai Jennifer Garner terbukti, mereka sebenarnya memungkinkan Anda makan pasta setiap malam tanpa rasa bersalah.
“Saya pernah mendengar tentang mie. Saya pernah membaca tentang mie. Orang-orang membicarakan mie,” kata Garner dalam episode terbarunya Pretend Cooking Show di Instagram. “Saya belum memiliki keyakinan yang besar, dan saya ingin mencobanya.”
Untuk menguji mie, Garner pertama-tama memulai dengan membuat mie pembunuh saus tomat tiga bahan dari Marcella Hazan, yang pada dasarnya hanya tomat kalengan, bawang bombay, dan mentega.
Kemudian, selagi sausnya mendidih, Garner mulai mengerjakan mie-nya menggunakan alat spiralizer KitchenAid miliknya, namun Anda bisa menggunakan
spiralizer genggam, juga.Setelah mie dibuat, Garner menumisnya dengan minyak dengan sedikit bawang putih, garam, rosemary, timi, dan sedikit mentega hingga menjadi lembut — “Kamu enak,” katanya pada mie-nya. “Jangan berubah!”
Dan sebelum disajikan, Garner melakukan sesuatu yang istimewa dan menyiapkan beberapa ricotta untuk ditaburkan di atas hidangannya yang sudah jadi. Dia kemudian memasukkan beberapa mie ke dalam mangkuk, menyendok sedikit saus di atasnya, di atasnya diberi ricotta, dan mencoba mie-nya.
“Pengalaman mie pertamaku…” katanya sebelum menyelam. Setelah gigitannya, Garner bertanya, “Maksudmu kita boleh makan pasta saja tapi itu zucchini? Di manakah spiralizer ini sepanjang hidupku?”
Dia memberikan kalimat terakhir "Shazam, itu bagus," dan kami terjual. Mie mungkin menjadi rahasia makan pasta setiap hari. Dan seseorang di komentar mengatakan bahwa Anda juga bisa membuat spiral spaghetti squash, yang bahkan lebih mirip dengan aslinya (sesuai dengan namanya).
Jadi jika Anda belum mencoba mie, sekaranglah saatnya! Ambil lampiran spiralizer atau spiralizer genggam dan nyalakan mie Anda.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah: