French Apple Tart Ina Garten Bahkan Lebih Mudah Dari Apple Pie – SheKnows

Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.

Musim memanggang akhirnya tiba, dan kami sudah mulai menikmati camilan manis terlebih dahulu. Tidak ada yang bisa menolak sepiring segar kue musim gugur, dan hangat sepotong roti cepat membuat pagi yang dingin terasa lebih nyaman. Tapi tidak ada yang lebih baik resep musim gugur daripada Ina Garten. Lagi pula, siapa yang lebih menangkap suasana musim gugur yang nyaman dan nyaman selain Barefoot Contessa sendiri? Jadi saat kami melihatnya membagikan resep French Apple Tarts di Instagram, dari bukunya Barefoot Contessa Kembali ke Dasar, kami tahu kami harus mencobanya, terutama karena tidak perlu mengeluarkan dua kulit pai.

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah pos dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten)

Salah satu bagian tersulit dalam membuat pai apel dari awal adalah menggulung dua lingkaran adonan pai, dan tekanannya mengangkat salah satu putaran untuk menutupi bagian bawah kerak dan mengisinya telah memakan waktu bertahun-tahun dalam hidup kita daripada yang kita inginkan menghitung. Keraknya pecah, sobek, berlubang, menempel di meja — itu tidak sebanding dengan stresnya. Itu sebabnya kami menyukainya

Ina Gartenkue tar apel, Anda hanya perlu mengeluarkan satu adonan berbentuk persegi panjang.

Untuk isiannya bahkan lebih sederhana dibandingkan membuat isian pai apel. Anda hanya perlu mengiris tipis apel setelah dikupas dan dibuang bijinya, lalu meletakkannya di atas adonan asam yang sudah digulung. Taburi dengan gula, tambahkan sedikit mentega, dan panggang.

Kue tart dipanggang sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan apel matang. Gula dan jus apel mungkin menjadi karamel di sekitar tepi kulit asam, tapi percayalah, ini bagus — area tersebut penuh dengan rasa.

Kue tartnya belum matang. Untuk hasil akhir, Garten menggunakan teknik klasik dan mudah yaitu mengoles seluruh kue tart dengan jeli aprikot leleh yang telah dicampur dengan Calvados, sejenis brendi apel. Langkah ini membuat kue tart berkilau, tampak profesional, dan menambahkan sedikit rasa manis ekstra.

Baik Anda menyajikannya saat Thanksgiving atau untuk sarapan, Anda tidak akan salah dalam membuatnya Kue tart apel Prancis sederhana dari Ina Garten resep. Tidak ada isian yang rewel, tidak ada kerak ganda yang siap hancur, dan tidak ada bagian bawah yang basah — hanya apel asam manis, kue mentega, dan lapisan aprikot seperti kaca.

Cerita terkait. Saus Cranberry Make-Ahead Martha Stewart Siap Hanya dalam 30 Menit

Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami:

Saksikan: Resep Sari Apel Berbumbu Ina Garten Adalah Satu-Satunya Minuman yang Anda Butuhkan Musim Dingin Ini