Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Saat kita terdesak waktu di malam hari, kita akan dengan mudahnya memesan makanan untuk dibawa pulang, dan menghabiskan setidaknya dua kali lipat biaya yang kita keluarkan untuk membeli bahan-bahan di toko. Di lain waktu, kita punya a Pizza beku dimasukkan ke dalam freezer, atau secangkir mie instan di dapur, tapi bagaimana dengan malam hari ketika tidak ada waktu Dan kami ingin makan enak? Saat itulah kami meraih sekantong ravioli beku. Dan meski cukup enak dengan sebotol saus marinara, Giada De Laurentiis' (penulis Italia milik Giada) 4 bahan mentega coklat dan saus sage hampir sama mudahnya, tetapi ini mengubah santapan terakhir Anda menjadi makan malam yang bisa Anda banggakan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Clarkson Potter.
De Laurentiis memasangkannya
resep saus sage mentega coklat dengan ravioli isi ricotta buatan sendiri, tapi jujur saja, kami biasanya tidak punya waktu (atau ruang) untuk menggulung, mengisi, dan memotong pasta segar di rumah. Kami juga menyediakan ravioli dan tortellini beku, dan Anda bahkan dapat memasangkan saus sage mentega ini dengan gnocchi beku yang dibeli di toko atau yang disimpan di rak juga.Sausnya sangat sederhana untuk dibuat. Anda akan melelehkan mentega dalam panci besar hingga berubah warna menjadi keemasan dan berhenti berbusa. Kemudian bijak ditambahkan. Daun bijak kering akan matang lebih cepat hingga garing, tetapi yang segar juga bisa digunakan di sini. Sage digoreng dengan mentega hingga renyah. Selama proses ini, mentega mulai berwarna kecokelatan, berubah menjadi seperti kacang dan harum, sekaligus dipenuhi dengan rasa herba bijak. Pastikan untuk tidak membiarkan apa pun terbakar.
Filipina.
Jika daun sage terlalu cepat matang, Anda bisa mengeluarkannya dengan sendok berlubang dan diamkan di atas tisu hingga mentega berwarna kecokelatan, lalu masukkan kembali ke dalam saus. Cara lainnya, jika mentega terlalu cepat berwarna kecokelatan, Anda bisa mengangkat wajan dari api, aduk terus untuk mencegah kecoklatan lebih lanjut. Kabar baiknya adalah jika Anda harus memulai dari awal, seluruh prosesnya akan memakan waktu kurang dari 10 menit.
Pasangkan saus sage mentega coklat De Laurentiis dengan ravioli beku, tortellini, atau gnocchi yang dimasak. Tapi rasanya juga enak jika ditaburkan di atas labu musim dingin panggang atau dada ayam goreng, atau disajikan dengan potongan roti panggang kering sebagai hidangan pembuka. Satu hal yang pasti — saus super cepat ini akan menambah sedikit keanggunan pada hampir semua makanan.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami:
Saksikan: Cara Membuat Gulungan Lasagna Isi Giada De Laurentiis
