Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Ada beberapa makanan yang sepertinya tidak pernah kita buat di rumah, tapi kapan kita membuatnya? Kami tidak percaya apa yang telah kami lewatkan. Jika Anda pernah membuat kentang goreng ganda di rumah, Anda pasti tahu maksud kami. Namun ada satu lagi kenikmatan gorengan yang biasanya hanya kita dapatkan di restoran dan ternyata luar biasa jika Anda meluangkan waktu untuk membuatnya sendiri: setumpuk besar bawang bombai. Jika Anda belum pernah membuat cincin bawang di rumah, jangan takut. Marta Stewart, penulis Sekolah Memasak Martha Stewart (pada Amazon Dan Target), memiliki resep cincin bawang yang sempurna, dan berkat banyaknya bir dalam adonannya, ini adalah camilan goreng renyah yang sempurna untuk Oktoberfest, juga.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart telah memecahkan rahasia untuk memberikan lapisan bawang bombay yang renyah dan beraroma: menggunakan bir dalam adonannya. Karbonasi membantu menjaga adonan tetap ringan dan mengembang sebelum mengenai minyak, yang membuatnya menjadi sangat renyah, dan bir itu sendiri menambahkan rasa yang lebih kompleks pada cincin bawang. Stewart merekomendasikan penggunaan bir atau pilsner.
Clarkson Potter.
$29.07
Sedangkan untuk bawang bombaynya, Stewart menggunakan bawang bombay kuning yang dipotong menjadi cincin berukuran 1/2 inci. Bawang kuning memiliki rasa bawang yang lebih kuat dibandingkan bawang putih atau bawang manis, namun jika Anda peka terhadap rasanya, Anda dapat memilih salah satunya. Bawang bombay dicelupkan ke dalam tepung terlebih dahulu, kemudian dicelupkan ke dalam adonan sebelum digoreng selama 2-3 menit, hingga berwarna cokelat keemasan. Menggunakan sebuah termometer goreng adalah cara terbaik untuk memastikan suhunya tetap tepat, daripada menjadi pucat dan berminyak, atau gosong hingga tidak bisa dikenali lagi. A termometer yang dijepitkan ke sisi pot Anda memudahkan untuk memonitor suhu oli.
KT TERMO.
$12.99
Onion ring adalah lauk terbaik untuk burger, hot dog, dan sandwich, tapi ini juga cukup enak untuk disajikan sebagai camilan tersendiri. Dari pesta Oktoberfest hingga menonton pertandingan besar, menginap hingga menonton film malam, semuanya cincin bawang dari Martha Stewart harus ada di menu Anda.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
Saksikan: Pizza Panggang 5 Bahan Yang Lebih Mudah Dibanding Memesan Bawa Pulang
