Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Musim panas mungkin akan segera berakhir, namun kami masih mendambakan rasa buah yang lezat pada musim tersebut. Namun meskipun kita tidak bisa mendapatkan buah segar favorit kita pada tingkat kematangan puncak lebih lama lagi, ada rahasia untuk memasukkan rasa yang baru dipetik ke dalam resep Anda sepanjang musim gugur dan musim dingin: selai. A selai berkualitas mempertahankan dan memusatkan rasa buah, mengawetkannya sehingga Anda dapat mengeluarkan stoples kapan pun Anda membutuhkannya. Ini adalah peretasan Valerie Bertinelli, penulis Masakan Rumah Valerie, digunakan dengan hasil yang lezat dalam resep ayam barbekyu aprikot manis dan pedasnya.
TI Inc. Buku.
$17.98
Cukup mudah untuk mengambil sebotol saus barbekyu saat makan malam, tetapi hanya perlu sedikit waktu untuk menyiapkannya sendiri, dan rasanya jauh lebih enak. Bertinelli memulai sausnya dengan menambahkan sedikit bawang bombay, bawang putih, dan cabai Fresno (atau jalapeño) ke dalam panci, lalu menambahkan sebotol selai aprikot. Dikombinasikan dengan jus jeruk, cuka, saus tomat, madu, dan Worcestershire, menghasilkan saus barbekyu yang lengket, manis, tajam, dan pedas yang mengubah santapan sederhana di malam hari menjadi sesuatu yang istimewa.
pohon tip.
$6.35
Bertinelli menggunakan paha ayam dengan tulang dan kulit untuknya resep ini, tapi Anda bisa menggunakan saus barbekyu aprikot dengan hampir semua daging favorit Anda. Kami pikir ini akan sangat cocok untuk daging babi — ada pepatah lama mengatakan “babi suka gula,” dan menurut kami beberapa iga dilapisi dengan lapisan gula. dengan saus barbekyu aprikot pedas terdengar sempurna, baik Anda memanggang di luar pada bulan Juli atau membuat iga di oven Januari.
Ingat saja, saus barbekyu mengandung gula, sehingga cenderung mudah gosong. Itu sebabnya Bertinelli memanggang paha ayam terlebih dahulu, lalu mengolesinya dengan saus barbekyu aprikot dan mengaramelkannya di bawah pemanggang. Anda dapat mengulangi langkah glasir dan pemanggangan sebanyak yang diperlukan untuk menciptakan lapisan rasa yang kental dan mengkilat pada ayam.
Hasil akhir dari resep Bertinelli adalah hidangan ayam barbekyu di malam hari dengan saus buatan sendiri untuk menghidupkan suasana, dengan rasa manis dan juicy berkat selai aprikot. Lain kali Anda merasa sedih karena pergantian musim, cobalah cuaca cerah ini resep dari Valerie Bertinelli untuk merasakan musim panas.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam hari kerja yang mudah dari Ina Garten di bawah:
Saksikan: Kami Mencoba Mac & Keju Semalaman Ina Garten & Kami Benar-benar Memahami Mengapa Ini Merusak Internet
