Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Kebanyakan orang mungkin menganggap liburan musim gugur dan musim dingin sebagai pertemuan besar berbasis makanan tahun ini, tetapi waktu favorit kami dalam setahun untuk mengadakan pesta makan malam sebenarnya adalah musim panas. Lagi pula, saat itulah kami dapat memamerkan semua buah dan sayuran musim panas favorit kami yang sedang musim, dan kami selalu ingin memiliki satu atau dua koktail dingin untuk melayani tamu kami (dan resep mocktail ini enak juga!). Taman Ina, penulis dari Pergi-Untuk Makan Malam, benar-benar mengerti dari mana kita berasal. Bagaimana kita bisa tahu? Yah, dia baru saja memposting menu pesta makan malam musim panasnya sendiri untuk enam orang, dan Anda juga dapat menggunakannya sebagai panduan untuk pesta makan malam musim panas Anda berikutnya.
Lihat postingan ini di Instagram
Pos yang dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten)
Jadi, Barefoot Contessa melayani tamunya di musim panas dengan apa? A menu enam item, yang sebagian besar dapat dibuat sebelumnya. Dia memulai dengan Semangka Cosmo yang dingin dan menyegarkan, yang dibuat dengan jus semangka segar. Garten menggunakan food mill untuk mengolah potongan semangka menjadi jus, tapi Anda juga bisa menggunakan juicer, atau cukup memblender semangka dan menyaringnya.
Clarkson Potter.
$18.27
Dia membuat guacamole yang kental dan hangat untuk disajikan sebagai hidangan pembuka. Anda dapat memasangkannya dengan keripik tortilla favorit Anda yang dibeli di toko atau buatan sendiri, dan juga lezat dengan sepiring sayuran mentah.
Untuk hidangan utama, Garten menyiapkan kari udang dan ikan todak, karena tidak ada yang mengatakan pesta makan malam musim panas seperti makanan laut! Bagian dasar kari dapat dibuat sebelumnya, dan kemudian makanan laut dimasak dengan saus selama sekitar 7 menit sebelum makan malam. Dia menyajikan kari makanan laut dengan nasi basmati.
Terakhir, ini bukanlah pesta makan malam Barefoot Contessa tanpa makanan penutup. Garten membuatnya dua kali lebih manis, dengan granita kopi dingin yang disajikan bersama kue roti renyah. Yang luar biasa adalah ketika Anda melihat instruksinya, dan berapa banyak elemen dari hidangan ini yang dapat dibuat sebelumnya, itu menjadi jelas bahwa pesta makan malam musim panas enam menu untuk enam orang ini tidak semustahil kelihatannya tanpa Garten's membantu. Anda akan memanfaatkannya lebih awal, jadi saat tamu Anda tiba, Anda benar-benar dapat membuatnya kenangan musim panas bersama, bukannya bersembunyi di dapur selama berjam-jam sementara orang lain bersosialisasi.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
Saksikan: Kami Mencoba Mac & Keju Semalam dari Ina Garten & Kami Benar-Benar Mengerti Mengapa Ini Merusak Internet
