Resep Teratas Giada De Laurentiis Tahun 2022 Ungkap Tren Tak Terduga – SheKnows

Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.

Akhir tahun bisa terasa pahit, saat kita mengucapkan selamat tinggal pada beberapa kenangan indah yang kita buat dan menghadapi kenyataan bahwa kita harus mulai membuat beberapa resolusi Tahun Baru yang benar-benar dapat kita patuhi ke. Tetapi jika ada satu hal yang selalu kami sukai sepanjang tahun ini, itu adalah penutupan akhir tahun. Dari daftar putar Spotify Wrapped kami yang memuat lebih banyak lagu Carly Rae Jepsen daripada yang ingin kami akui, hingga “film terbaik dari tahun” yang membantu kami mengisi akhir pekan yang panjang dan dingin di bulan Januari, sangat menyenangkan untuk melihat kembali apa yang membuat tahun ini istimewa… dan lezat. Giada De Laurentius (penulis dari Italia Giada: Resep Saya untuk La Dolce Vita) baru saja membagikan daftarnya resep teratas di blog Giadzy-nya, dan meskipun semuanya terdengar enak, ada satu tren tak terduga yang tidak hanya memiliki satu, tetapi dua tempat di lima besar.

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)

Resep paling populer De Laurentiis termasuk beberapa favorit lama. Dia Bolognese sederhana dan legendaris Spaghetti Lemon memimpin daftar, diikuti dengan resep untuknya pizza buatan sendiri adonan. Tapi yang melengkapi daftar itu adalah dua resep yang sangat mirip: Pesto Tomat Kering Matahari dan Pesto Tomat Sisilia. Apakah kita mencium tren makanan baru?

Seperti yang dijelaskan De Laurentiis di situs webnya "ada semua jenis saus pesto di Italia", bukan hanya pesto berbahan dasar kemangi hijau yang mungkin Anda kenal.

Dia Pesto Tomat Sisilia, yang disebut "Pesto Alla Trapanese" di Italia, merupakan campuran tomat ceri manis, almond panggang, bawang putih, kemangi, minyak zaitun, dan Parmesan, bersama dengan beberapa bumbu. Setelah blitz di food processor, pesto menjadi tekstur yang sangat lembut, dan dapat digunakan dalam berbagai cara - "sajikan dengan pasta dan mozzarella segar, sebagai olesan pada crostini, pada sayuran atau protein," saran De Laurentius.

Lalu ada dia Resep Pesto Tomat Kering Matahari. Kami selalu menyimpan toples tomat kering yang dikemas dalam minyak di dapur sebagai shorcut untuk membumbui beberapa makanan cepat saji favorit kami di malam hari, dan mereka juga berguna jika Anda ingin membuat pesto tomat beraroma kuat.

Pesto tomat kering yang dibuat De Laurentiis di situs webnya sangat sederhana, dengan kaya, rasa tomat pekat berkat penggunaan tomat yang dijemur dan minyak yang dikemas untuk membuatnya saus. Itu dicampur dengan bawang putih, kemangi, dan Parm, dan membuat pesto yang hangat dan tebal yang dapat dilemparkan dengan pasta, digunakan sebagai olesan sandwich, atau dioleskan ke daging panggang dan makanan laut sebagai bumbu. (Dan untuk hari-hari ketika Anda merasa malas? Anda dapat membeli yang sudah jadi pesto tomat yang dijemur dalam toples. Skor!)

Cerita terkait. Perangkat 'Rolls Royce of Food Storage' Di Bawah $30 Di Amazon Saat Ini

Pesto tomat bukanlah tren makanan yang kami lihat akan datang untuk tahun 2023, tapi ini sangat enak, kami akan menyambutnya dengan tangan terbuka… dan irisan crostini panggang.

Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami:

Saksikan: Cara Membuat Lasagna Gulung Isi Giada De Laurentiis