Jika Anda berada di bidang makanan di TikTok dan Instagram akhir-akhir ini, Anda tahu bahwa "salad hangat" telah menjadi hal yang populer bagi pecinta sayuran musim dingin ini. Apa yang membuat hangat salad selain dari sisi sederhana dari sayuran panggang adalah Anda membuat salad hangat seperti yang Anda lakukan dengan salad dingin - sayuran terlebih dahulu, lalu saus, lalu taburan topping. Giada De Laurentius telah mengikuti tren salad hangat dan resep salad kecambah Brussel dan brokoli miliknya sangat enak sehingga Anda bisa membuatnya hingga musim panas.
“Brokoli panggang dan kecambah Brussel digabungkan untuk membuat salad hangat yang mengenyangkan dan mengenyangkan,” tulis judul postingan terbaru di akun Instagram The Giadzy. “Salad yang manis, asin, dan bersahaja ini menjadi makan siang yang enak dan bahkan lebih enak? Ini menjadi lebih beraroma setelah disimpan di lemari es semalaman, jadi ini luar biasa untuk disiapkan sebelumnya!
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Dan membuat resep salad hangat ini sangat mudah, seperti yang diperlihatkan De Laurentiis dalam videonya. Pertama, potong dan potong kecambah dan kuntum brokoli menjadi irisan tipis dan letakkan di atas loyang. Lapisi sayuran dengan minyak zaitun dan garam, lalu panggang sampai semuanya berwarna kecokelatan.
Untuk membuat sausnya, kocok kulit lemon, jus lemon, minyak zaitun, garam, dan sedikit pasta cabai Calabria — meskipun, sedikit saus pedas mungkin sudah cukup. Saat sayuran selesai dipanggang, masukkan ke dalam mangkuk dan aduk dengan saus yang baru saja Anda buat.
Anda kemudian dapat melengkapi salad dengan keju parmesan, almond cincang, kurma, atau topping apa pun yang Anda pilih! Terakhir, sajikan hangat atau pada suhu kamar.
Ambil resep lengkap di sini untuk membuat Brokoli Panggang dan Salad Brussel De Laurentiis untuk Anda sendiri atau untuk keluarga Anda. Ini adalah sisi yang sempurna untuk pergi dengan makanan kenyamanan musim dingin favorit Anda yang lain dan akan terasa sama enaknya untuk makan siang di hari berikutnya.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami:
