Koki Top Mei Lin Baru Saja Membagikan Resep Minyak Cabai Buatannya – SheKnows

Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.

Pernahkah Anda makan dengan saus atau bumbu sangat lezat, itu benar-benar mencuri perhatian? Pikirkan, "saus hari Minggu" yang sempurna yang ingin Anda minum sesendok, atau saus barbekyu manis yang lengket yang akan Anda makan di hampir semua hal. Nah, para pecinta bumbu, apakah kami punya resep untuk Anda. Sarat dengan aromatik dan semburan panas yang lembut namun menyenangkan, resep minyak cabai buatan sendiri ini dari Turnamen Juara Dan Koki Top bintang Mei Lin, dibagikan di Instagram oleh Shota Nakajima (lainnya Koki Top Dan TOC kontestan), akan menjadi bumbu pilihan Anda untuk segala hal mulai dari semangkuk nasi sederhana hingga piza untuk dibawa pulang.

Lihat postingan ini di Instagram

Pos yang dibagikan oleh Shota Nakajima (@chefshota)

Minyak cabai adalah bumbu yang menyenangkan untuk dibuat di rumah karena mudah disesuaikan baik dengan menambahkan bahan favorit Anda maupun dengan menyesuaikan rasio bahan yang digunakan. Ingin minyak cabai yang pedas dan pedas? Anda dapat menggunakan cabai serrano, cabai de arbol, atau cabai Thailand untuk menambah panas. Ingin sesuatu yang lebih ringan? Buang bijinya dan keluarkan membran dari jalapeño yang diminta dalam resep Mei Lin, atau tukar seluruhnya untuk sesuatu seperti lada poblano, yang masih akan menambahkan rasa lada tumbuhan yang berumput, tanpa itu panas.

Untuk membuatnya minyak cabai, Lin menambahkan campuran aromatik cincang halus, seperti jahe, daun bawang, dan bawang putih, ke dalam mangkuk tahan panas, bersama dengan bumbu kering seperti serpih cabai, biji wijen, msg, gula, dan garam. Kemudian, dia menuangkan minyak panas mendidih ke atas campuran tersebut, mengaduknya. Minyak panas mulai memasak aromatik, yang kemudian memasukkan minyak dengan rasanya.

Ini tidak menjadi bingung dengan keripik cabai, bumbu lain yang kita semua sukai. Dalam minyak cabai ini, padatannya lembut dan penuh rasa, tinggal menunggu untuk disendok di atas makanan favorit Anda. Aduk beberapa dengan semangkuk besar mie untuk makan siang sebentar, gerimis di atas daging kukus, rebus, atau panggang, aduk menjadi mayo untuk bumbu burger yang luar biasa - pilihannya tidak terbatas.

Yang kami tahu adalah bahwa setelah Anda membuatnya Resep minyak cabai buatan Mei Lin untuk diri Anda sendiri, akan sulit untuk kembali ke apa yang bisa Anda dapatkan di toko.

Sebelum kamu pergi, toko beberapa barang favorit kami di Amazon di bawah.

Cerita terkait. Pembeli Kagum Dengan Pembersih Terinspirasi Prancis Ini Yang Tidak Membuat Kulit Terasa 'Kencang, Teriritasi, atau Lebih Tua'

Tonton: Cara Membuat Salsa Mangga Semangka