Pendamping yang sempurna untuk roti bawang putih, hidangan ini jauh lebih menarik daripada spageti dan bakso biasa.
Bahan-bahan: 1 sendok makan garam 1 pon pasta (sebaiknya ziti atau penne) Saus Marinara Cepat 1/2 cangkir keju Parmesan atau Pecorino-Romano 2 cangkir keju Mozzarella, dibagi
Arah: Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam panci besar, didihkan air asin. Tambahkan pasta dan aduk. Masak selama 5 menit. Uji pasta dengan menggigit sepotong - pasta harus hampir sepenuhnya matang tetapi tidak sampai matang (pasta akan selesai dimasak dalam oven). Jika pasta masih terlalu keras, masak sebentar lagi dan uji lagi. Saat pasta sudah siap, keluarkan 3/4 cangkir air pasta, dan tambahkan ke Saus Marinara Cepat. Tiriskan pasta, tapi jangan dibilas. Kembalikan pasta ke panci. Tambahkan sekitar 1/4 cangkir saus ke dalam pasta; campur dengan baik. Sendokkan sedikit saus ke bagian bawah loyang berukuran 3 liter. Tambahkan selapis pasta, lalu lebih banyak saus. Taburkan selapis keju Parmesan dan Mozzarella, sisakan 1 cangkir Mozzarella untuk lapisan atas. Lanjutkan proses pelapisan sampai semua bahan habis. Taburkan cangkir kedua keju Mozzarella di atas casserole. Panggang dalam oven selama 20 menit, atau sampai bagian atasnya meleleh dan berbuih. Catatan: Untuk perubahan yang sehat, tambahkan sisa ayam atau sosis yang sudah dihancurkan ke piring. Membuat 4 porsi.
