Resep makanan penutup dari Klub Resep
Kue Madu Emas
Membuat 1 (8 inci) kue atau 1 roti
Terinspirasi dari lagu Rasa dari madu, Lilly membuat kue madu yang lezat ini.
Bahan-bahan:
1 cangkir madu
1/2 cangkir minyak sayur
1/2 cangkir teh hitam hangat yang diseduh
2 sendok makan brendi
2 cangkir tepung serbaguna
2 sendok teh baking powder
1 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh allspice
Kulit parut dari 1 jeruk
Sejumput garam
2 telur
1/2 cangkir irisan almond, aduk rata dalam 1 sendok makan tepung
Arah:
1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Olesi loyang kue bundar berukuran 9 inci atau loyang roti berukuran 9x5x3 inci dan lapisi dengan perkamen.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan madu, minyak, teh, dan brendi. Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung, baking powder, kayu manis, baking soda, allspice, zest, dan garam.
3. Menggunakan mixer listrik, kocok gula merah dan telur hingga ringan dan halus. Tambahkan bahan basah dan aduk hingga rata. Kocok perlahan dalam bahan kering. Lipat almond dengan tangan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang sampai berwarna keemasan di atasnya dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 50 hingga 60 menit.
Jazzy Jelly Rolls dengan Raspberry Jam buatan sendiri
Membuat 8 sampai 10 porsi
Val dengan senang hati membagikan resep ini kepada Lilly yang diberikan kepadanya oleh seorang anak laki-laki di kelas musiknya ("dan tidak banyak anak laki-laki yang tahu cara memasak"). Val ingin tahu apakah laki-laki juga bisa menjadi teman atau tidak
karena tampaknya setiap gadis sangat ingin punya pacar dan Val lebih suka membaca atau menghabiskan waktu bersama teman seperti Lilly.
Bahan-bahan:
5 telur
2/3 cangkir ditambah 5 sendok makan gula pasir
1-1/2 sendok teh ekstrak vanila
1-1/4 cangkir tepung kue, ditambah tambahan untuk debu
Sejumput garam
1/4 cangkir mentega tawar, lelehkan
3/4 cangkir selai raspberry
Gula manisan, untuk taburan
Arah:
1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Olesi loyang jellyroll 10x15 inci. Lapisi loyang dengan kertas perkamen.
2. Di atas ketel ganda atau mangkuk yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih, kocok telur, 2/3 cangkir gula pasir, dan vanila hingga hangat saat disentuh, tetapi tidak panas. Pindahkan campuran ke
mangkuk dan kocok dengan mixer listrik sampai adonan membentuk pita tebal, sekitar 10 menit.
3. Ayak tepung terigu, sisa 5 sendok makan gula pasir dan garam. Lipat bahan kering ke dalam adonan dalam tiga tambahan. Dalam mangkuk terpisah, lipat 1-1/2 cangkir adonan
ke dalam mentega cair untuk mencerahkan. Lipat campuran mentega ke dalam mangkuk dengan sisa adonan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, gunakan spatula untuk meratakannya ke semua sudut. Panggang sampai kue berwarna keemasan pucat dan baru muncul kembali saat disentuh, 8 hingga 10 menit.
5. Saring gula manisan di atas handuk. Balikkan kue panas ke atas handuk, dan lepaskan perkamennya. Sebarkan kue dengan selai dan gulung memanjang dengan benar, gunakan handuk sebagai panduan Anda. Menutupi
dengan handuk dan biarkan dingin sepenuhnya. Debu dengan gula manisan tambahan sebelum disajikan.
Lebih banyak resep pencuci mulut untuk dibagikan dengan teman
- Makanan penutup minyak zaitun yang lezat dan sehat
- Resep kue teh sore
- resep mousse coklat
- resep cupcake kreatif dan tips memanggang
- Muffin persik, kue mangkuk, dan kue tar
